農作物の花( ハクサイ) 2011年03月28日 | 農作物の花 ハクサイ(白菜) アブラナ科の一年生または二年生葉菜。植物分類学上はカブ・コマツナなどと同種で、中国北部の原産。明治初期に導入。漬菜などとして食用。山東・芝(チーフー)・包頭連(パオトーレン)など多数の品種があり、中には結球しないものもある。 « 桜の蕾膨らむ | トップ | 農作物の花( ミズナ) »
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