農作物の花( ハクサイ)

ハクサイ（白菜）
アブラナ科の一年生または二年生葉菜。植物分類学上はカブ・コマツナなどと同種で、中国北部の原産。明治初期に導入。漬菜などとして食用。山東・芝（チーフー）・包頭連（パオトーレン）など多数の品種があり、中には結球しないものもある。