濃厚豚骨スープにたっぷりの黒マー油。
ウズラ卵がポコポコ入ってるのがキャッチーだが、問題はそこじゃない。
ラーメン自体がうまい!
スープも、シコシコの細麺も。まったりぷるぷるのチャーシューも。
完成度が高い。。
今年の個人的ラーメンオブザイヤー・・有力候補
そしてこれだ。Aせっと(唐揚げとごはんとサラダ)
てかね、この唐揚げがバカうめぇ
サクじゅわぷり・・めちゃうま。
このブログに登場した歴代唐揚げの中で暫定トップではなかろうか。
元気な女将さんの接客が特徴的なお店。
サーキット道路に位置することからもレース関係のディスプレイが目につく。
ジェンソンバトンや小林可夢偉のサインが飾ってあった。
ちなみに漠は「ひろし」と読むようだ。獏だとおもってた。。