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タンホイザーゲート付近より入電Ⅱ

家呑み(337)よだれ鶏

沼津出張で買ってきたイカの一夜干し。

をつまみつつクッキングだ。

 

ムネ肉がよかったが、なかったのでささみでもいいか、と。

スジを適当に切って、低温でゆでる。

でぎだ! よだれ鶏~

ソースはこれ ↓ つかった。けっこう辛いがこれくらいの辛さがいいと思うぞ。ちょっとソースかけすぎた気はするが。

 

美味しかった。

 

 

 

 

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