2月22日
今日は母親の祥月命日。 茂吉さんの歌には及びもつかないが爺メもせめて追悼の一首でもと、浅学菲才の身をも顧みず一日悪戦苦闘!その甲斐もなく見るべきものはできなかった~当たり前だよ。
死に近き母に添寝のしんしんと~~・我が母よ死にたまいゆく~~・灰のなかに母をひろヘリ~~・
父母への追慕と、それに茂吉先生にただただ感銘した一日でもありました。
****** 献 立 ******
19日 朝 御飯・味噌汁(青梗菜・渦巻麩)納豆・キャベツソティ・さつま芋の甘煮・牛乳 昼 御飯・味噌汁(じゃが芋・水菜)鶏肉の塩麹漬け焼き・刻み昆布ともやしの炒り煮・きゃらぶき おやつ バニラババロア 夕 菜めし・味噌汁(かぶ・高野豆腐)ふくさ焼き・じゃが芋とツナの煮物・林檎缶 今日の摂取量 1577㌔㌍ 食塩相当分 80mg
20日 朝 御飯・味噌汁(かぶ・かぶ葉)出し巻き玉子・ひじきの炒め煮・梅干し・牛乳 昼 御飯・すまし汁(豆腐・大根葉)鰤の味醂焼・大根のべっこう煮・牛蒡サラダ おやつ 羊羹 夕 御飯・味噌汁(キャベツ・わかめ)豚肉と卵の和風炒め・里芋の柚子味噌かけ・胡瓜漬け 今日の摂取量 1605㌔㌍ 食塩相当分 82mg
21日 朝 麦御飯・味噌汁(ほうれん草・しめじ)山芋とろろ・鶏つくねの煮物・あみえびの佃煮・牛乳 昼 パン(つぶあん・クリーム)ハンバーク・グリーンサラダ・洋梨缶 おやつ 苺ミルクゼリー 夕 御飯・味噌汁(厚揚げ・キャベツ)白身魚の梅肉焼き・大根炒め・青紫蘇の実漬 今日の摂取量 1568㌔㌍ 食塩相当分 84mg
22日 朝 御飯・味噌汁(里芋・椎茸)ニラ玉・白菜の胡麻和え・たらこのふりかけ・牛乳 昼 料理クラブ特別メニュー おやつ パンケーキ 夕 御飯・とろろ昆布汁・すき焼き・南瓜の甘煮・赤紫蘇のみ漬け 今日の摂取量 1600㌔㌍ 食塩相当分 79mg
23日 朝 御飯・味噌汁(かぶ・かぶ葉)京がんもとじゃが芋の煮物・畑菜のピーナツ和え・柚子味噌ひ・牛乳 昼 御飯・味噌汁(白菜・青菜)筑前煮・春菊のお浸し・桜大根 おやつ カフェオレプリン 夕 御飯・味噌汁(いんげん・卵)パサの西京焼き・揚げ出し豆腐・小松菜と白菜の煮浸し 今日の摂取量 1600㌔㌍ 食塩相当分 79mg
24日 朝 御飯・味噌汁(南瓜・大根葉)温泉卵・白菜とさつま揚げのとろみ煮・いんげんの油炒め・牛乳 昼 ゆかり御飯・味噌汁(南瓜・大根葉)鱈の香草焼き・大根の炒り煮・茶福豆 おやつ 苺ロールケーキ 夕 御飯・すまし汁(浅蜊・三つ葉)豚肉と野菜の味噌炒め・菜花とツナの胡麻醤油和え・
つぼ漬け 今日の摂取量 1598㌔㌍ 食塩相当分 78mg
25日 朝 御飯・味噌汁(モヤシ・きざみ揚げ)ミートボール・春菊の磯和え・青紫蘇の実漬け・牛乳 昼 ポークカレー・味噌汁(玉子・貝割れ)グリラダ・バナナ おやつ たい焼き 夕 御飯・味噌汁(畑菜・しめじ)めぬけの煮付け・里芋のそろぼあん・黄桃缶 今日の摂取量 1570㌔㌍ 食塩相当分 74mg
26日 朝 御飯・味噌汁(小松菜・平茸)ひじきの炒め煮・菜花の萌黄和え・たい味噌・牛乳 昼 御飯・けんちん汁・鰈の柚子味噌焼・ふきの炒り煮・パイン缶 おやつ スィートポテト 夕 御飯・すまし汁(はんぺん・豆苗)鶏肉の山椒焼・じゃが芋の味噌炒め・しば漬け今日の摂取量 1581㌔㌍ 食塩相当分 74mg