○イタリアンパセリ
セリ科 二年草
地中海沿岸原産
草丈20~50cm
消化促進、利尿など。
○コリアンダー
セリ科 一年草
地中海沿岸原産
草丈30~60cm
健胃、整腸など。
○ジャーマンカモミール
キク科 一年草
地中海沿岸原産
草丈50~80cm
鎮静、鎮痛、消化促進、発汗など。
○セージ
シソ科 常緑小低木
地中海沿岸原産
草丈30~80cm
消化促進、殺菌など。
○タイム
シソ科 常緑小低木
地中海沿岸原産
草丈20~40cm
消化促進、殺菌、強壮など。
○チャイブ
ユリ科 多年草
ヨーロッパ原産
草丈20~30cm
食欲増進など。
○ディル
セリ科 1年草
地中海沿岸原産
草丈60~100cm
消化促進など。
○バジル
シソ科 一年草
※本来は多年草。寒さに弱いので一年草扱い
熱帯アジア原産
草丈40~60cm
食欲増進、殺菌など。
○ミント
シソ科 多年草
地中海沿岸原産
草丈30~60cm
消化促進、発汗促進、殺菌、防虫など。
○ラベンダー
シソ科 常緑小低木
地中海沿岸原産
草丈30~100cm
鎮静、鎮痛、殺菌、防虫など。
○レモンバーム
シソ科 多年草
地中海沿岸原産
草丈30~70cm
消化促進、発汗など。
○ローズマリー
シソ科 常緑小低木
地中海沿岸原産
草丈30~200cm
消化促進、殺菌、血行促進など。
○ロケット(ルッコラ)
アブラナ科 一年草
地中海沿岸原産
草丈40~100cm
消化促進、利尿など。
○ワイルドストロベリー
バラ科 多年草
ヨーロッパ原産
草丈20~30cm
鎮静、強壮など。
セリ科 二年草
地中海沿岸原産
草丈20~50cm
消化促進、利尿など。
○コリアンダー
セリ科 一年草
地中海沿岸原産
草丈30~60cm
健胃、整腸など。
○ジャーマンカモミール
キク科 一年草
地中海沿岸原産
草丈50~80cm
鎮静、鎮痛、消化促進、発汗など。
○セージ
シソ科 常緑小低木
地中海沿岸原産
草丈30~80cm
消化促進、殺菌など。
○タイム
シソ科 常緑小低木
地中海沿岸原産
草丈20~40cm
消化促進、殺菌、強壮など。
○チャイブ
ユリ科 多年草
ヨーロッパ原産
草丈20~30cm
食欲増進など。
○ディル
セリ科 1年草
地中海沿岸原産
草丈60~100cm
消化促進など。
○バジル
シソ科 一年草
※本来は多年草。寒さに弱いので一年草扱い
熱帯アジア原産
草丈40~60cm
食欲増進、殺菌など。
○ミント
シソ科 多年草
地中海沿岸原産
草丈30~60cm
消化促進、発汗促進、殺菌、防虫など。
○ラベンダー
シソ科 常緑小低木
地中海沿岸原産
草丈30~100cm
鎮静、鎮痛、殺菌、防虫など。
○レモンバーム
シソ科 多年草
地中海沿岸原産
草丈30~70cm
消化促進、発汗など。
○ローズマリー
シソ科 常緑小低木
地中海沿岸原産
草丈30~200cm
消化促進、殺菌、血行促進など。
○ロケット(ルッコラ)
アブラナ科 一年草
地中海沿岸原産
草丈40~100cm
消化促進、利尿など。
○ワイルドストロベリー
バラ科 多年草
ヨーロッパ原産
草丈20~30cm
鎮静、強壮など。