あんまり中国人の味方をすんのは、反日風を吹かすヤクザ国家・中国こ頭に来てる このご時世、スゲエ癪に障るんだけど、この店は、まあいいやという感じで紹介しよっかな。
その中国料理の店は、先回紹介した新潟県長岡市の殿町繁華街にある長崎ちゃんぽんの「長崎亭」の並びにある。
「中華 万福亭 (まんぷくてい)」(夜20時から営業~午前3時位までやってる)
やってんのは全員中国人(チョンゴォウレン)で、皆、零下30度強にもなる地域のハルビン出身らしい。
反日的教育はもちろん母国で受けてて、日本(リィーベン) のしたことはどうのみたいな感情はない訳ではないようだが、それよりも自国の中国に対して大いなる不満、不信感を持ってる様子。
無茶苦茶らしいっすよ。誰も信用できないらしいから。
その点、日本は働いたら働いただけ見返りがちゃんとあるからと。
そりゃそうっしょ。
皆そう思うって。
バカン国を抜いた世界中がね
強かな中国人のことだから、メニューは皆リーズナボー。
かなり安く中国料理を飲み食いできる。
と言うことで、それなりの料理。
普通に中国の家庭料理って言ってもいんじゃねレベル
俺はこれで十分。美味いもん
いつも行くと、「トゥイブチィーリィーベンジョウ(ジウ)」と注文
まず、日本酒の熱燗を頼むのだ。
なぜかと言うと、これもえらい安いから。
紹興酒がちょっと苦手なとこもあるし。
その日本酒は、長岡の酒(確か「景虎」?)だったが、ホントかねえ~
どっかの安酒を空の一緒瓶に入れてんじゃねえよなあ~まさか。
やりかねんじゃん。
それと、「ピータン」
卵を発酵させたもの。
これが超大好物
嫌いな人も巷にいるようだが。
自分は必ず頼む。
もう店のもんも俺が何を注文すんのか知ってるから。
そんで、中国のゲテモノ料理の超悪臭漂う「臭豆腐(シュウドーフー)」を何回かリクエストしたが、女店主に、やだよ、あんなの絶対作らないからと断言された。
と言うことで、普通の豆腐を頼むのさ。
まっこんな感じかなあ。
最後はラーミェンで締めてと。
これも意外というか、イケるんだよね
ちゃんと日本人 (リィーベンレン)の好む味を研究してる感じがする。
そうしてると、隣の「すずらん」というスナックの中国人ママが大抵フラフラと現れて、俺を強引にカモ にするために誘い始める。これもいつものパターン。
何かこのママと姉妹だか親戚みたい。
そんなにボラないし、結構良心的だから、いいけどね。
それなりにおねーちゃん達(日本人と中国人)も居て、人気があるスナックだよ。
やっぱりなかなか上手いよなあ中国人は商売が。
とういうところで、マイダン(おあいそ)
ほんじゃね。
平成26年7月14日
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