切り干し大根4日目

雨が上がって今日は絶好の洗濯日和。
ということは…
絶好の切り干し大根日和。

雨の間は、室内に避難させていました。

こちらが今朝の切り干し大根



もうすでに、かなりカラカラの状態ですが、せっかく晴れたのでもう一日、太陽の光をたっぷり浴びせてから保存する事にします！