Yukiの幸せ料理 と ハンドメイド でーきた!

Yukiの幸せ料理、ハンドメイドでーきた!ハーブ創作料理家 食生活指導士、食品衛生責任者 instagram掲載中

gotoeat 大阪グランメゾン varie ヴァリエさん◎デザートのご紹介

2020-11-08 12:22:00 | グルメ・食べあるき
グランメゾンの 《レストラン ヴァリエ》 さん✨
最高級フランス料理店はグランメゾンと呼ばれます✨



デザートからご紹介✨💞✨💞✨💞

キャー✨💕と嬉しさが込み上げてきますね。アートな美味しいデザートが登場しました✨







この状態をキープしながら厨房から持ってくるのは至難の技だと想像します😌😄





濃厚で究極の技が込められています✨


数々のデザートに加えて、お誕生日フィナンシェプレートでお祝いもしてくださいました✨全員感激しました✨




色々なテクニックで作ってくださった料理を素敵なサービスで食べられます。

出来立ての最高の状態のお料理ををいただけますよ。
香りもたまらないです🥰

洗練された雰囲気の中で、最高級のお食事をいただけるvarieさん🥰

大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル2F

美味しかったです💞🍃💖🍃💕

goto Eat 大阪グルメ、次回もお楽しみに♡



gotoeat グランメゾン 《レストラン varie》 さん

2020-11-07 08:31:00 | グルメ・食べあるき
yukiの幸せ料理、goto Eat、続きです〜

グランメゾン 《レストラン varie》 さん



クレームダンジュヨーグルト ツブ貝 バジル香るトマトゼリー

大皿に、赤と緑のコントラストが美しいですね。








玉葱が飴色に炒めてあって、旨味の塊です✨

魚料理が運ばれてきました。


一斉に蓋を取ってくださる演出も素敵です♫







鯛皮がパリッとして、身はふんわり、ソースの香りが鼻からスーッと抜けていきます。

yukiの幸せ料理、goto Eat、続きますよ✨
次回もお楽しみに♡


富小路 信さん◎goto京都グルメフレンチ■魚介バリエ豊かな芸術的プレート

2020-10-28 13:14:00 | グルメ・食べあるき
こんにちは〜yukiのgoto京都 続き

いよいよメイン料理

フレンチレストラン 
「 富小路 信 tominokoji Shin 」さん🥰✨のメインディッシュ✨






色彩豊かできれいで、ムール貝のオレンジ色もアクセントになっておしゃれですね❣️




芸術の秋ですね💞🍁💞🍁💞



イサキムニエル ON ごはん


金目鯛パイ包み ON なす





舞茸や黄パプリカ、プチ大根などお野菜と甲殻類のエスプーマ



皮目はカリカリ〜よく焼けています♫



パイがおせんべいのようにサクサク



グリーンのお野菜ソースをつけて、いただきます😋
ヘルシーですね✨

サクサクパリパリでした〜💖



そして、先日の濃厚な、スープの中身は、


《黒豆 大納言 さつまいもチップ》

でした! 予想当たりましたか?


yukiのgoto京都、お昼のコース3000円+飲物で破格値でした!



待ち時間に、指でイラストを描きました❣️

メインとデザートのイメージイラストです❤️

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goto富小路 信◎京都御所◎華やかなフレンチアート 京都グルメ

2020-10-26 15:35:00 | グルメ・食べあるき
こんにちは〜秋晴れの爽やかな空ですね✨

今回のgoto京都は、京都御所の南にある、
フレンチレストラン 
「 富小路 信 tominokoji Shin 」さん🥰です✨




色彩豊かできれいですね〜✨

下に、帆立、マグロ、白身魚が隠れています✨💕



菊の花びらも秋らしい演出ですね!







ドリンクは、ノンアルコールの
サンペレグリノのブラッドオレンジを注文しました😊✨











ブラッドオレンジに炭酸が入って、スッキリ美味しいジュースです✨



卵形に卵地が入っています〜
可愛いですね💕
信様からのご挨拶のプレートです💕💞



雲丹とキャビアが乗っています🌈
小さなナスタチウムのまあるい葉っぱも可愛いですね💕




パンもシェフが焼いておられるそうです✨

サクサクパリパリでした〜💖



濃厚な、スープは、
なにが入ってると思いますか?

いよいよメイン料理が運ばれてきます🌈
お楽しみに♡


goto京都いづう本店の鯖寿司◎穴子盛り合わせ◎アットホームな雰囲気♡

2020-10-24 11:15:00 | グルメ・食べあるき
いづう本店さんに行ってきました。

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塩酢締めの鯖が、太っといですね〜!




さすが本店、心意気が感じられますね。

なんといっても、自分のために、美しい所作で丁寧に巻いてくださるのが嬉しいですね〜

きれいにスパッ!と切ってありますね〜






いづうのしめ鯖、穴子、きゅうり巻きのライトなセットです✨
お昼食べた後に、食べたんですよ〜笑

大丸京都店のカウンターにも行ってみたので、また後ほど〜



食べると見えてくる、手描きのお皿も名前入りで、可愛いですね💕


半日置くと、昆布の旨味が染みてまた美味しいとのことですね〜

巻き立ての、絶妙なしっかりふんわり感、最高でしたよ〜!


雰囲気もよく、ゆっくりして心の浄化も出来ました(o^^o)

よかったら行かれてみてくださいね✨

京都お出かけグルメの参考にしていただけたらうれしいです🥰


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