夏の栄養辛酸スープ◎豚肉とアスパラ、ビタミン野菜のコラボ♫

✨豚肉とアスパラの豆板醤レモンスープ✨🌈

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スープというか、もう具だくさんなのでメインに格上げしちゃお😊

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ほんまに美味しい〜😋

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とってもいい香りなので、ガーッとかきこみたい気分ですが、

写真のために、セッティングしました✨

追加で、京野菜の万願寺とうがらしをグリルで焼き

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それから、真っ赤になった🍑桃をむいて、生で豪快に食べることにしましょ❣️

こだわりスープ⬇️

オリーブオイル

ニンニク

しょうが

豆板醤

を弱火で炒めてから、

玉ねぎと塩胡椒を入れ、玉ねぎの甘さを引き出します。

同時に豚肉とアスパラガスにも塩胡椒をして、焼き色をつけます。

細切りピーマンを入れ、

無添加鶏ガラスープ

有機レーズン

オイスターソース

レモンを入れ、

軽く煮立て、火からおろし、レモンの絞り汁を合わせてすぐ盛り付けます。😋

✨美味しい〜😋

夏バテ予防に、豚肉のタンパク質とビタミンB、アスパラガスのアスパラギン酸、鉄分とビタミンCを合わせているので吸収もいいと思います😋

出汁の溶け込んだ、酸味と辛みのスープ

夏にぴったり🌈😋❣️

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