ハマチの刺身と好きなもの◎乗っけ寿司、ナッツでおやつ

じゃーん✨おつかれさまにぴったりのメインは、

ハマチの刺身をつかった、疲労回復期待の、

好きなものを乗っけちゃえ〜寿司です💕

ベースの穀類は、

玄米ごはんと梅干しを炊き込み、

レモンと旭ポン酢をブレンドしました😋

じゅわーん‼️




鉄のフライパンでお刺身用ハマチのサクの表面をジュッと焼くと、

ブリの塩焼きとハマチのさしみを同時にほおばる感覚が楽しめて、この食べ方、気に入ってるんです😋

醤油の香ばしい香りがたまりません💕





爽やかな柑橘系もプラスされ、一気に食べちゃいました❣️

桜海老の旨味と、のりやミョウガ、青紫蘇、枝豆の相性がvery goodですね



さて、おやつタイムは🥖

京都の前田珈琲で龍之介ブレンド豆を買ってきました✨

軽めの豆で、あっさりすっと楽しめて美味しいですね。

大丸デパ地下で、千葉産の大粒半立種ピーナッツ

一袋1300円ほどですが、やめられない止まらないかみごたえと上品な薄塩がええ塩梅です😋

いちじくや穀類を練りこんだ、甘さ控えめのお食事パン。

リベルテ京都のベーカリーカフェショップで購入。

半切で400円で良心的なお値段。

CÉRÉALES FIGUES 

セレアル フィグ 

フランスの黒い袋に入った質の良い

ムーランブルジョワ社の小麦粉を使ったバケット生地に、

シリアルとイチジクをたっぷり練り込んで、もちっと香ばしく焼いたそうで、味わいながらいただきます。

リンドールのヘーゼルナッツ

リンツのブラックも好きです🌈

贅沢なナッツとブラックコーヒーを合わせました🥜

カップリング、ペアリング、って言ったらかっこいいかな💕

美味しいものが、身体と心の栄養になっていく感じがする、幸せなごはんとおやつでした🍀

✨

また見にきてくださいね✨

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