Yukiの幸せ料理 と ハンドメイド でーきた!

Yukiの幸せ料理、ハンドメイドでーきた!ハーブ創作料理家 食生活指導士、食品衛生責任者 instagram掲載中

gotoeat 大阪グランメゾンvarieさん◎香るメイン◎3品デザート◎

2020-11-10 09:43:00 | グルメ・食べあるき
goto Eat 大阪グルメ、素晴らしいデザートが3品、順番に、紳士に運ばれてきます✨
ヴァリエさん特集の第3弾💞🍃💞🍃💞

食べたいもの全部食べられる♡レストラン🎄✨✨




かすかに聞こえる優雅なクラシック音楽♫と共に
無花果 柚子 白味噌のハーモニー






お肉料理は、
イタリア産乳飲み仔牛とフォアグラトリュフソース “ロッシーニ”



一斉に目の前でドームの蓋=ステーキカバー(クローシュ)を開けて貰えます。





と〜っても良い香りが、脳に直撃します😄



ジューシーでトリュフソースも旨味たっぷりです😋💖




インテリアも素敵で、落ち着いたマホガニーの木目や、
百合の花もスッと高さがあって素敵ですね💐



合間に、息子が装飾プレートで、アートの秋🍁🌈を表現しました✨💐



gotoeat 大阪グランメゾン varie ヴァリエさん◎デザートのご紹介

2020-11-08 12:22:00 | グルメ・食べあるき
グランメゾンの 《レストラン ヴァリエ》 さん✨
最高級フランス料理店はグランメゾンと呼ばれます✨



デザートからご紹介✨💞✨💞✨💞

キャー✨💕と嬉しさが込み上げてきますね。アートな美味しいデザートが登場しました✨







この状態をキープしながら厨房から持ってくるのは至難の技だと想像します😌😄





濃厚で究極の技が込められています✨


数々のデザートに加えて、お誕生日フィナンシェプレートでお祝いもしてくださいました✨全員感激しました✨




色々なテクニックで作ってくださった料理を素敵なサービスで食べられます。

出来立ての最高の状態のお料理ををいただけますよ。
香りもたまらないです🥰

洗練された雰囲気の中で、最高級のお食事をいただけるvarieさん🥰

大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル2F

美味しかったです💞🍃💖🍃💕

goto Eat 大阪グルメ、次回もお楽しみに♡



gotoeat グランメゾン 《レストラン varie》 さん

2020-11-07 08:31:00 | グルメ・食べあるき
yukiの幸せ料理、goto Eat、続きです〜

グランメゾン 《レストラン varie》 さん



クレームダンジュヨーグルト ツブ貝 バジル香るトマトゼリー

大皿に、赤と緑のコントラストが美しいですね。








玉葱が飴色に炒めてあって、旨味の塊です✨

魚料理が運ばれてきました。


一斉に蓋を取ってくださる演出も素敵です♫







鯛皮がパリッとして、身はふんわり、ソースの香りが鼻からスーッと抜けていきます。

yukiの幸せ料理、goto Eat、続きますよ✨
次回もお楽しみに♡


gotoグルメ仁王門[うね乃〕さんのぐじ唐揚げ◎お出汁いろいろご馳走晩ご飯

2020-11-02 22:28:00 | 料理、ごはん作り
今回は上品なお出汁で有名な、
京都の仁王門『うね乃』さんをピックアップ✨


もう、これだけで美味しいのが伝わりますね😋
シメからお披露目させてもらってます!






うね乃さんの金だしに使われている、高級まぐろ節💖🍃💕🍃💞
まぐろ節を繊細に削ったものを乗せてくださっています。クレソンも入っています。

ジャーン♪♫


大好きなぐじの唐揚げ
ぐじとは、甘鯛です。
うろこを残して捌いて難しいテクニックで揚げて立たせてあるので、パリッパリ。
ほおばって食べると最高に幸せな気分になれますよ♡






かぶらのかにの餡掛け


出汁のお味が口の中で広がります。

とろっとろの蟹あん最高です!!


大粒の黒豆が嬉しいおから♡
おからというか、野菜尽くしの出汁おからあえ😋めちゃ美味しいんです。


仁王門うね乃さん

京都市左京区新丸太町41 TEL : 075-751-1188
営業時間 :昼 11:30、12:30、13:30/夜 17:00、18:00、19:00 ※要予約

今回のお食事は、晩の一品料理をおひとり様量にアレンジしていただいたものです。2人くらいで行かれるのがシェアできて良さそうですね。

色々な旬のものを素敵に食べられて、出来立ての最高の状態のお料理ををいただけるのでとてもありがたかったです。


あたたかい雰囲気で最高級のお食事をいただけるのって、やっぱりいいですね🥰

美味しかったです💞🍃💖🍃💕

goto京都グルメ、ご参考になりましたでしょうか?
ご旅行にいかがでしょう?🌈次回もお楽しみに♡