去年10月にオープンしたイオンモール桂川を見学して来ました。220の専門店が出店、京都エリア最大級のショッピングモールだけあって広い々時間が無いとユックリお買い物出来ません。お布団を干していたので気になりましたが折角来たので、京都初出店「北海素材」海鮮寿司でお昼を済ませウインドショッピング。帰りの車のフロントガラスにポッポッ雨が降り出しました。
5月21日朝刊の茨木市若園公園バラ満開写真を見て翌日思い立ち4月にオープンしたガーデン テラス ライオン 立命館いばらきフューチャープラザでローストビーフのランチをすませ若園公園バラ園を見て来ました。今年は早く咲き始めたとの事で残念ながら満開を過ぎていましたがバラの香でリラックス出来ました。。
豆苗はビタミン、ミネラルが豊富な野菜です。根元にある小さい芽を残して2~3㎝上で切り、パックに根がかぶるくらい水を張り、一日2回替えて風通しの良い明るいところに置くと2週間程で再収穫出来ました。最初は豚肉と野菜炒めに、2回目はチャーハン、蟹蒲鉾のスープに入れました。