赤ビーツのサラダ

去年も作った赤ビーツ。
いい感じに大きくなったので
2ー3日に一度は食べています

初めて食べた時には
泥臭くて変な味！と思ったのに
今では懐かしいヨーロッパの味です。
塩コショウ＋オリーブオイル＋
バルサミコ酢、もしくは
マヨネーズ和えが定番

で、次の日に、トイレで、
ビックリしてしまうのです...

まるでスコール！

すごい勢いの雨...

最近のお天気は変だなぁと
気になります。
北海道にいても、
20年くらい年前のアジア旅行で
味わった蒸し暑さのような毎日。
体力奪われます