久しぶりに焼きました。

畑も、羊毛も作業が追いついていないので

ここのところなんとなく、お菓子は後回し

(コーヒーは、切らさずに焙煎しているのですが)

保存料などの全く入っていない生クリームを

買うので、あっという間に期限になってしまって...

大慌てでチーズケーキを焼いた次第です。

全力で作業中。

以前、知人の牧場で分けて頂いた、

小さい個体の羊毛です。

去年、ごみ取りを始めたものの、途中のままでした。

ようやく完了!!

100均の、セーターを干すものが大活躍なのですが、

5枚分のスペースで一頭分が片付いてしまうのは

初めてかもしれません。

ここのところ、連日、黙々と

ごみ取り&洗いをしています。

いつまで勢いがつづくやら?

次は、カラードに取りかかります～。