間引いた大根

ぱっとしない写真ですが。

出かける前に畑を見渡すと

大根が生長していたので、あわてて間引いて

「鮮度を保つ」といううたい文句の保存容器に入れて

数日留守にしました。

すごい。ちゃんとシャキッとしています!

(この容器、また買って来よう～!!)

これからおひたしにして、頂きます。

大根を収穫したら、ご近所の沢庵名人から作り方を

伝授して頂く予定だし。

明日は、しそジュースの会だし。田舎暮らし始めて良かった。