フキ採り

今年2度目のフキ採りに

連れて行って頂きました！

今回は徒歩圏へ。

同じ時間で、先輩方は2ー3倍の収穫です。

しかも、もっと立派！

 

前回採ったフキもまだあるので

今日のは塩漬けにして、保存します。

毎年、ジャム作りの頃と、

お味噌を仕込む時に、大鍋を買うかを

迷うのですが…

山菜にも使うとなると、買い、かな？

甘くて、ジューシー！

いただき物のお野菜や、

採って来た山菜があって、

なかなか食べる機会の無かったニラ！

もう固くなっているかと心配でした。

ニラって、こんなに甘い？？？

もう少しの間、自宅野菜は限られますが、

採れたて野菜のある暮らしはステキです♪

Happyな午後！

毎年、初夏からお世話になっている農園の

お仲間の集まりに声をかけて頂きまして、

お邪魔して参りました。

美しい森の中の中で、おいしいランチと、

楽しい時間！

人付き合いの苦手な私ですが、

仲間が集まるって、素敵なことだなぁと

しみじみ感じる午後でした！

ありがとうございました。

カメラにSDカードを入れ忘れていて、

残念ながら写真がありません……

 

すっかり...

久しぶり更新となってしまいました。
何かあったかと
ご心配をかけてしまっていたら
申し訳ないです。
元気です!!
帯広から戻って、休む間もなく
山菜を採りに行ったり、

(もみじがさ採りと、フキ採りに
連れて行って頂きました！
しっかり塩蔵してあります～)
よもぎを摘んで、羊毛を染めたり

何より、連日、野良仕事に精を出し、
夕方には「くた～っ」となる毎日。
ブログの更新が後回しに
なっていました。
頂いた苗たちの植え付けは
終わりましたが、雑草畑の開墾など
忙しい初夏です！