ととう派ですから・・・・

お彼岸なので　１階の和室から出て行ってもらいました

お供えお花の置く場所が狭くなるので・・・２階で寝てもらいます～っ

昨日私の部屋で寝ていたら　１階の快適な寝床が習慣になって

狭いと言い出し　寝れんと言われる始末・・・・・

それじゃ私が将来たつ君と寝る部屋を提供いたしまする・・・

と、朝からえさほいさ　えさほいさ・・・・としていたわけで


たつ君はどこで寝るの・・・・？

断然　ととう派ですからと

　　

何処でも寝れる～様に・・・・

ととうもええわ～とご機嫌タブレットタイム・・・・

どうぞお好きなように～

時たま来ては横で寛いでますけど・・・・

悩んでいるところです　だんだん

お疲れさまでした うたげです

ふかしかぼちゃ、カニカマの酢の物、親子丼、ゴーヤ玉子無し、フルーツです

ご飯は半膳の上に海苔を乗せ　とろ親子投入～です

七味をちょい乗せ・・・

たつ君はどっっちで寝るんですか？？？？？

楽しみ☆彡

梅

昨年の梅の工程の画像が有ったので





２階のベランダが真南で屋根がしっかりあって多少の雨も入らない有り難いベランダです

付け込み後の干しはポールにネツトをつるしあげるんですが

これは芯をきちんと爪楊枝で取水洗いして一度干します

乾いたところで　焼酎で消毒　大きな樽で塩をまんべんなくふりかけ

我が家はシソ無しの　ノーマル漬けです

青梅では色が出ないので完熟前の３Lから４Lの物を購入

この完熟が手間がかかり痛みやすいので優しく扱わなければいけません

これを上げたり下げたり階段を何往復して作ります

梅干しは嫁いで　姑が亡くなってから買ったことが有りません

出来れば亡き姑と一緒に漬けたかったなあ～と思うのです・・・

此処の梅農家は人気さんで４か月前からネット予約します

２か月前だとcloseになる恐ろしや人気　値は張りますが　無添加で安心

塩も焼酎もグレードあげて使うので　ととうは天下一品と申してくれます

おだて上手のととうなのです　　へん～

バタバタ掃除

今日も行ってしまいました

昨日　はるに来ないかも・・・って言ったのに・・・・

なんか　明日休みたいから行ってしまった・・・・

だから今日はバタバタ掃除なのであ～る

申年の梅を二階に保留していたのを１階のキッチンに移動しようと

えっさほいさ　えっさほいさと　キッチンの棚を整頓して入れ替え

はあっ～すっきり・・・・６０年に１度　昨年２８年の申年は

本当に意味のある大事な縁起年だとテレビで言っていました

(・_・D フムフム実感納得・・・・私は大きい大殺界のど真ん中でも

派手な事は自粛し静かに静かに信心して１年を過ごしてきた・・・・

波風立てづ・・・・受け身の体制で・・・・・そして無事今年を迎えている

まだ残り殺界静かに過ごしまする・・・・

大事に作った大粒の梅干しさぞ効能のある梅となるでしょう

家宝じゃ家宝じゃ～　大切に・・・・

２階の保存していた部屋は風通しも良いが日も入る　

梅干しは傷まないが　なんせ縁起物６０年に１回の周り申年

昨年の申年は南高梅(漬けて出荷前)がごっそり盗まれて大損害の梅農家が出たそうで

こわいこわい　縁起物の力は

私はこれが一生の内最後の申年の梅漬け・・・・

何とも言えがたい思い入れでした・・・・

全身全霊で漬け干し漬け干し・・・

ととうと私をこの梅干しで命耐えるまでお守りください・・・

大事に大事に頂きます・・・・　ととうも何ともいえない顔でしみじみ

観ていた・・・・

かあちゃんの縁起梅　これが最後か～・・・・としみじみ見ていた

１００を思いっきり超えて漬けれないのであ～る

今年から少ないけど食べる分だけ漬けて　

申の梅はなんか有った時の為に頂くと満場一致です

今の間キッチンの北口に静かに保管

でけたでけた・・・・やれやれ・・・・肉体労　トレックよりきつい　　　な。

たつくんとこれからまったりんしょうか・・・・

明日は仏具メンテ日・・・自販機玉子も切れたし　たつと買いに行こう

今日は漁が出ている出てる　　ぞ～

　　

お宿のご飯も完食・・・・はる～吉～明日は休みだからねえ・・・・