ブログのサカナ

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うまいもん 拳ラーメン(七条壬生)

2018年08月11日 23時48分51秒 | ラーメン(その他)
昨日の拳ラーメンから何回も飛ばして最新がアップになったかと言えば、旨かったからである(笑)

カレーに惹かれていたのが、今週に行ってないなと市バスに乗る。



twitterでは北海道に大将が勉強に行ってたのが報告されていたのだが、魚介は多くても昆布は無かったなと。



店内にどーんとこんなポスターが4枚も並んでいるとは初だろう。





大盛りって気付かなかった。

久し振りの昆布出汁って事もあったにせよ、5分以内に食べ終わった感じである。

茶漬けのようにと言われたが、それ以上に麺との絡みが最高だった。

この麺がコシがあり、冷麺のようで、でもこの昆布出汁と甘鯛出汁は抑え気味であり、このとろみ。

あぁ毎日食えるぞ、このひやかけそばだと(笑)


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