TOアクティDattaのブログ

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おにぎり葉゜(2)

2011-05-17 16:39:52 | ささやき

福島県の産物「おにぎり葉゜」(大葉の塩漬け)で、おにぎりを試作したところ、すんごくショッパイ

勿論、試作は作ってその場で食べたのです・・・

ん、待てよ・・・、大葉の塩味がご飯に馴染めばどうだろう・・・

ってことで、2度目の試作

朝作って、お昼に食べよう

大葉の香りはGood

・・・さて、味は・・・

おっ・・・、全然しょっぱくない

そのままだとすごく塩っぱいけど、所詮、大葉なんて薄~いので、塩分量はたいしたこと無かったんですネ

今回の試作は、ご飯に軽~くゆかりを混ぜましたが、もっと下味をしっかりした方がいいということがわかりました

東京駅前、八重洲ブックセンターの隣の「福島県八重洲観光交流館」で売ってます


すごい雲

2011-05-17 15:51:34 | ご近所

すごい雲だなぁ~



と、思っていたら、降ってきましたネ

ゴロゴロいってるし・・・
ですねぇ

東京では雷は夏(8月)のもの、こんな時期に雷なんて、昔は東京ではなかったような・・・