南アフリカヌーヴォー

　どうもご無沙汰しています。今週もおススメの赤ワインの登場ですよ。しかも今回は限定５本です。しかもしかもごめんなさい、残り３本になっちゃった。


今回のトドムンドからおススメするワインは世間ではヌーヴォー、ヌーヴォーと騒いでいたのを横目でフンって眺めつつ、南アフリカのヌーヴォーをおススメしますよ。

ただのお祭り騒ぎなだけで飲んでも、ん？っな感じのボジョレーとは違って、ちゃんと飲み応えのあるどんな料理にもばっちしの南アフリカヌーヴォーはいかがですか？残り３本、飲めた人はラッキー、あるかどうかは一度店員に聞いてみてね。


この週末はどんどんお鍋の予約をいただいてます。まだまだ間に合いますのでおこたでのんびりお鍋をつつきつつヌーヴォーを飲む夜なんていかが？

しっかし、急に寒くなりましたね。

ストーブ点けたよ。

　さーてさて夜も更けると本格的に寒くなってきましたね。ぼちぼちコートの出番かな。毎年のように寒くなってくるとおススメしているのですが、今年はもうトドムンドでお初鍋は食べましたか？トドムンドの２階や３階でお鍋をつつくと、とっても幸せな時間を味わえます。お初鍋ってなんぞや？ってよく聞かれますけど。


まずは出汁が旨い。何もつけずかけずそのまま味わって。お魚やつみれはその日によって違います。要するにその日のお楽しみ。たっぷりのお野菜、これってほんまに１人前？ってぐらいありますから。締めに雑炊をどうぞ。そして、嘘やありえへんって思ってるあなた、お初鍋はワインに合います。だまされたと思ってためしてみましょう～。


トドムンドの２階、３階という空間はありそうでないとっても貴重な空間だと思います。ちょっとした日常の変化に気の合う仲間とお鍋をつついてみてはいかが？


そうそう、布くんが作品を一つ持ってきてくれました。路地にお立ち寄りの際は少し目線を変えて見てみてくださいね。

布くん登場。

　わざわざ外灯消してから帰らんでもええっちゅうねん、真っ暗な路地を知らんやろ！！最近会ってないけど会ったらもういっぺん言うとこって思ったけど、なんでかな～今夜に限っては綺麗に明かりが灯ってます。

えのもとさんが今日からしばらく休むわ、うちが明かり消すとほんまに真っ暗やな～っ話してたところ。

お願いですから明かり点けといてね、ちょいちょいちょいって外灯をいじった布くんのアートも意味ないやん。


その布くん、今夜久しぶりに現れました。

社っちょさんから、前の壁好きなようにしていいよって言われてた彼は、長らく見ないなぁって思ってたけどどうも作品創りに励んでいた模様。


なんか、でっかい作品みたいですよ。

サタデーナイトは出歩かないと！！

北摂のスヌープ・ドッグことMCラム参上！！
今週は暖かい日が続いておりますな！
しかし夜のバイクは土天海冥、寒いんだ。。
ランニングしていると気温の５度～１０度マイナスでやんす。
まあそんなコトはさて置き、本日のお初天神通りは人通りが少ない！
トドムンド・プロパガンダ作戦（ビラ配りね）を通りにて決行
してはみたものの曜日を間違えちまったのかってぐらい少ない
ホモサピエンス！性別の割合は断然多いメンズ！！ビラ配りも
上手くいかなく起たぬ我が面子。帰ったら振り下ろされる
社長の延髄！！そしてそのままThe Ends!!!
みなさんお家で仲睦まじく団欒してるんですかな！？
それならよろしい！！しかし財布が軽くてお家へ飛んでっちゃった？
それならなおさらウチで食って飲みなはれ！！得れますよ値段以上の満足感！！
悩みや妬みもぶっ飛んでついでに明日は上司もぶっ飛ばそう！
ナチュラルな気分で仕事も捗り上がる株と給料、そう考えたら安いと
思う。まあ僕も貧乏神と二人三脚、当分離れられそうにも
ない獣道を行っておりますが負けずにいつもアホでいたいと思っております。
それには先ず心の拠り所が大切だと感じてまして。。。
金のない時ほど騒ぎましょうや！！！

階段の昇り降りにはご注意を。

　いやぁ、危なかった。過去に怖い思いした人多数（ミルクマンさんなんか１日に２回落ちてるし）３階からお帰りのお客さんからキャー！！っていう声が聞こえてきて、あっ！！足滑らしたかも！！って思ったけど落ちてきたのはかばんだけでした。セーフ、セーフ。

トドムンドの階段はそんじょそこらの階段とは違って、ほんまに急ですからね。年期入ってますよ。築５０年はいってるそうです。

昇り降りの際はくれぐれもご注意くださいね。


この秋おススメのワインたち、もう味わっていただけましたか？数に限りがありますので、お早めにどうぞ～。

白もいかが？

　さーてさて今週も始まりましたね、曾根崎トドムンド。

今夜は素敵な夜のスタートとなりました。２階では、二人でしみじみ（かな？）お誕生日のお祝いをシャンパンと共にサプライズのケーキなんかもあったりして、とってもいい雰囲気でしたよ。そりゃあ、ひとり１本ワイン飲んだら酔っ払っちまいますよね～。

そんな２階をスルーして、お待たせ～ってな感じで後から続々と３階に人が集まってきてました。人口密度高いと気温も上昇ぎみで、この季節に窓全開のクーラーまで点いてましたし。


先週のこの秋おすすめ赤ワインたちと共に、今週はシチリアの白ワインを写真で紹介させていただきますね。赤もいいけどわたしはまだまだ白気分！！ってな人たち、遠慮せずにどんどんオーダーしちゃってください。うんまいですから。

サタデーナイトフィーバー！！

MCラムパンペイロ一週間ぶりの登場！
今日も季節外れのカイピリィーニャを頂きながらお送りしましょうか。
本日のトドムンドは熱気と笑いと語りと再会といろいろありましたな！
厨房ローングとラムと見習いで来ているヒロコちゃん3人で幸せをお届け
したんですが1、2、3階ともに満席でお客さん皆いい顔して帰られて
行かれました。
今も2階からは笑い声が聞こえております。
さっきまで厨房ローングの大学時代の同級生（でもかなり年上）が2年
ぶりに千葉から訪ねて来てくれまして思い出話に華を咲かせて
おりました。
どれもこの貴重な場があってこその時間、瞬間だと自負させて
いただいております。
いつまでもあると思うなトドムンド！！
丸く納まりましたこの辺で今日は締めさせていただきたいと思います。
ご来店お待ちしております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

金曜を楽しもうよ。

　お店の雰囲気って曜日ごとに特徴があると思うけれど、本日のトドムンド・金曜の夜が復活かな！？

３階ではひそひそ、ひそひそ、密談してるし。

２階の同窓会っぽい？ほんまに楽しそうなグループからは笑い声が１階まで響いてきてるし。

１階では酔っ払ったおっちゃんの言葉のリフレインが止まらないんだな。


そんな気のいいおっちゃんにおススメしてみたら、みなさんにって開けて振舞ってくれた赤ワイン。この秋のトドムンドからおすすめする・赤ワインたちです。


＊グラン・パレ

ボルドーAOC　タンニンはどちらかというとソフト。最初は物足りないかも。ただ飲んで行くうちに味は濃くなってきます。デカンタージュしがいあり。

＊ネロ・ダヴォラ・テラ・ガイア

シチリアの暴れん坊・テラ・ガイア。野性味溢れるタンニンの虜になってえ。

＊ネロ・ダヴォラ・コリンツィオ

ミディアム・フル。ネロ・ダヴォラの濃縮度がもっともよくわかるのね・こいつでね


社長っさんセレクトのほんまに旨い赤ワインたち。みんな心してオーダーしてみてね！！！