折り紙爺

63歳の高齢者で 岐阜市に住んでいます 健康に気をつけてブログと折り紙とお菓子作りを趣味として毎日を過ごしています

折り紙爺 194 シャーベットは オシャレな レディーのお菓子です 

2011-06-25 06:00:00 | 折り紙 

昨日は 行ってきましたよ 女の子達のところに 若い人達は

元気なので うらやましいです あのニコニコ顔見ていると

それだけで 元気になりそう あの生ドーナツ 喜ばれました

次持って行くときは どのような お菓子にしましょうか 私も楽しみです

あれも 作りたい これも作りたいで 困ったものです 本当の所私が

食べたいのかも 2  3日前から言っていた お菓子 今日作りましたよ

ヨーグルトケーキ&ココアのババロア&ラズベリーババロア

ちょっと 分かり難いけど 三段になってます

ココアのババロアが 思った以上に 美味しかったです

単品のお菓子として デビューしますよ 大人の味です

シャーベットも作って見ました アイスクリームなみに手がかかります

その代わり ¥100で 売っているような かき氷とは 訳が違います

オレンジの シャーベットです 去年私が作っていた物とは

ぜんぜん違います すごく オシャレな お菓子です

口の中で 氷のザラザラ感がぜんぜんありません 我が家の定番に

なりますね さてと今日は サラトガを作りますよ~ 生地の中に

ナッツなどが入っています 去年 一度だけ作ったお菓子ですが

大変 美味しいお菓子です 私の場合 上にカスタードクリームを

乗せています サラトガは卵の白身しか 使わないので 卵黄が余ります

その卵黄でカスタードクリームを作って上に乗せるわけです

生クリームを乗せる人もいますよ  一人で食べきれないよ~

それでは今日も元気で 頑張りますよ~ えいえいお~