ともちゃんの料理日和

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マナ 野菜

2023-06-21 14:26:00 | 食材
マナ



私の生まれた田舎には
このマナの他に
マンバ(高菜の一種)
しゃくし菜
葉ごぼうなどありますが

帰省中にマナを見つけて
時期的には過ぎていますが
懐かしく食べてみたくなり買いました。

郷に行っては郷に従えではありませんが
その土地に行かないと食べれない野菜はたくさんあります。

全国津々浦々
まだ知らない野菜はたくさんあるはず。




絹揚げと煮物にしました。











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