贅沢食べ

私の美味しい度　　　

年始

おせちや晴れの日メニューにも飽きた頃

そろそろ野菜が食べたいのでは・・・

仲の良い友人、知人に

菜園発野菜パックを作って持参

大根、チンゲン菜、小松菜、まだいっぱいなっているゆず

頂き物のリンゴおすそ分け

実が一杯なった南天の枝木…難を転ずるの縁起物を詰めたのだけど

友人からは正月商材が冷蔵庫にいっぱいあるからと助けてと

ズワイガニ

知人からも正月商材でたくさん買い過ぎたと

大きな有頭エビを20尾

お返しに貰った

ズワイガニは贅沢にたっぷり入れて鍋に

有頭エビは日本酒だけで蒸し茹でて

皮を剥いてシンプルかつ贅沢食べ

皮と頭はダシを取って

スープにして二度楽しもうと思う

とぉっーても

美味しく有難く

遅ればせ正月がまた来た気がしました

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