冷やしラーメン

今日はラーメンの新バージョンを、と思い冷やしラーメンを作ってみました。

冷し中華は干しエビで出汁をとって夏場結構作るのですが、冷たいスープのラーメン

が食べてみたいと思い、チャレンジしました。

材料は、鶏肉・トマト・もやし・キャベツ・鶏ガラスープで、塩味にしました。

食べた感想はもう一工夫が必要かな。