SUNちゃんの冬休み 洞峰公園とその周辺

　　遅ればせながら、SUNちゃんの冬休みの報告です

　　　　　
　　　　　　・・・・と冬休みが始まりました。夏もこのパターンだった？


　　　　　
　　　　　車に乗って、お出かけ大好きだー
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　ボクぁ～行ったことがないとこ散歩するのが好きなんじゃ～


　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　公園内の看板に誘われて、公園脇のNON　SERVICE　CAFEに
　　　　　行ってみました。
　　　　　SUNちゃん母と姉だけソイミルク買って～ズルイやん・・


　　　　　
　　　　　公園の洞峰沼にはマガモ、カルガモなどの水鳥がいます。


　　　　　
　　　　　この鳥、「バリケン」って名前なんですね。♂はグロって
　　　　　顔してますが、♀はそれに比べればカワイイ顔してます
　　　　　バリケンは土浦市の乙戸沼公園にもいます。バリケンも短足・・・

　　　公園から出て、公園の周りを散歩します。

　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　紅茶の専門店花水木
　　　紅茶はノエル（ストロベリーティーにフロマージュブランの香り）と
　　　メープル（香ばしいメープルの香り）と
　　　HANAMIZUKI1991グレイス（4つのベリーにローズの香りをブレンド）を
　　　買いました。←グレイスは、香り見本でいい香りだったものと思って、
　　　間違って買ってしまったもの

　　　　　
　　　　　　　　　　　　ナチュラル雑貨＆穀菜レストランのリッツン

　　　　　
　　　　　SUNちゃん母と姉が買い物しようとお店に入りました。
　　　　　買い物するから、ちょっと待っててねったって待てません。
　　　　　お店の裏に繋いだSUNちゃんがヒーンヒーンヒーンと鳴き出し、
　　　　　お店の人がSUNちゃんの声で出てきてしまいました
　　　　　「家の人の姿が見えなくなって寂しかったんだね」と、お店の
　　　　　人に心配をかけてしまったので、買い物の間、SUNちゃん母と
　　　　　姉は交代で、SUNちゃんを見ることになりました。
　　　　　　　　　　

　　　　　
　　　　　ハニーココナッツ（ココナッツヤシの花の蜜）購入。
　　　　　牛乳にまぜて飲むと美味しいよ
　　　　　「・・買い物済んだよ。帰ろうSUNちゃん」
　　　　　あとでおやつあげるね。
　　　　　　　　　

　　　　　


　　　　　

　　　
　　　　　
　　　　　



　　　　　
　　　　　

世界の家庭料理講座スリランカ編２

　　フィッシュボール
（材料）
　　じゃがいも・・・・・・６個
　　サバの水煮・・・・・・２缶
　　玉ねぎ・・・・・・・・２個
　　にんにく・・・・・・・２かけら
　　ピーマン・・・・・・・１個
　　トマト・・・・・・・・半個
　　卵・・・・・・・・・・１個
　　カレーパウダー・・・・大さじ１
　　チリパウダー、カルピンチャ、クミン、ターメリック
　　塩、コショウ、油、小麦粉、パン粉、少々

（作り方）
　　じゃがいもをゆでて皮をむく。
　　玉ねぎ、ピーマン、にんにくを
　　　　 みじん切りにする。
　　を50ccの油で弱火で、にんにく→
　　　　ピーマン→カルピンチャ→クミン→
　　　　玉ねぎ→ターメリック小さじ１/2→
　　　　黒粗挽きこしょう小さじ１→チリ
　　　　パウダー少々→サバ缶→トマト１cm
　　　　角切りをつぶしながら炒める。
　　の汁気をとばす→カレーパウダー
　　　　大さじ１、塩小さじ１を入れ、強火に
　　　　して、つぶしたじゃがいもを入れる
　　　　→水分をとばす。
　　ゴルフボール大に丸めて、小麦粉、
　　　　塩コショウ、パン粉をまぶして
　　　　油で揚げる。


　　
　　フィシュボールはの中ではサラダの
　　後ろに見える丸い揚げ物です。
　　
　　

　　出来たフィッシュボールに
　　「凝ったコロッケだね」と、どなたかの
　　衝撃発言が　


　　　ターメリックライス
（材料）
　　米・・・・・・・・・２合半
　　にんじん・・・・・・1本
　　インゲン・・・・・・１袋
　　ターメリック、オリーブオイル、
　　塩コショウ、少々

（作り方）
　　ご飯を炊く。
　　にんじん、いんげんをスライス
　　　する。
　　フライパンにオリーブオイルを
　　　入れを炒め、塩コショウをする。
　　炊きあがったご飯にターメリックと
　　　をまぜ、塩コショウで味付けを
　　　する。