SUNちゃんの散歩 土浦編６

　　　　　
　天気もいいし、SUNちゃんの散歩がてら
　買物でもしよう


　　
　　　　　
　｢なんかここら辺、昔から植木鉢が
　すごい数、置いてあって、歩道まで
　はみ出してんだよね｣とSUN姉が
　ぶつぶつ・・・



　
　　　　　　
　こんなところにお堂ってあった？と
　思ったら、和風な外観の美容室で
　した。



　　　　　
　その向かい。以前はかねき寿司
　でした。
　かねき小僧の像か？
　そして今日の小僧は冬支度して
　います。
　SUNちゃんはかねき像の下の部分
　が気になっています。
　・・クンクン
　


　お顔を拝見・・と
　　　　　
　うっ、思ったのと違う



　　　　　
　隣の｢天ぷらほたて｣から、ごま油の
　いい香りが

　SUN家では、ほたての天ぷらは
　毎年、大晦日の年越しそばに
　のせる時だけに登場する特別な
　存在ですが、今回はどうしても
　食べたくなって、お持ち帰りで
　天丼をたのみました。
　天丼をお持ち帰り出来るんだね
　知らなかったねとSUN姉が言って
　ました。
　



　　　　
　中で、ほたてのおばさんが調理中です。

　調理中のおばさんの上の代の
　おじいさんから、小学校の何
　かの授業で凧作りや竹とんぼ
　作りを子供達に教えていただ
　きました。
　当時、ほたてのおじいさんは
　有名人でした
　

　あつあつの天丼
　　　　　
　早く食べないと冷めて残念なことに
　なってしまうと近くの亀城公園で
　食べることにしました
　うまい美味すぎる
　かき揚げと海老天が２本も入ってる
　天ぷらの衣はサクサクというよりは、
　タレが絡んでいるので、ちょっと
　まったり系


　　　　　
　周辺地図

　

　　　　　
　亀城公園には、県指定文化財
　天然記念物の樹齢約５００年の
　椎の木(スダジイ)があります。
　
　
　↓昔は(１５年ぐらい前？)は椎の枝の
　支えは無かったのですが、ある日支柱
　が何本も椎の枝に取り付けられたので、
　当時小学生だったSUNちゃん姉は、
　｢この木、年取ってヨボついたので、
　　支えをつけられたのかな？｣と
　　思ったそうで。その時、椎の周りに
　　柵も設置され、木陰で休んだりして
　　いたのに入れなくなり、椎の木が少
　　し遠い存在になってさびしかったそ
　　うです。
　　　　　



　　　　
　


　　　　　
　亀城公園では、日本猿が飼わ
　れています。
　名前は｢すみれ｣と｢りょうた｣




　　　　　
　・・檻の前の看板
　
　よく動物園の檻に｢猿がフ○を投げる事
　がありますので、ご注意下さい｣などの
　注意書きは見ますが・・逆とは






　　　　　　
　常陽銀行に飾られている川又南岳
　先生の書です。
　毎年楽しみにしています。


南岳先生が揮毫されました
　　　　　　
　↑第７４回自由民主党大会の際に
　　南岳先生が｢美しい国｣と書かれ、
　　次いで安倍首相が｢日本｣と書かれ
　　ました。


　
今回はSUNちゃんがあまり写っていませんね





　　　　　

あんこう鍋

　　　
　東京に住んでいるSUNちゃん兄から、
　SUNちゃん父にお誕生日のプレゼント
　が届きました。
　なんと｢あんこう鍋セット｣
　うぉ、豪華だ

　１５年ぐらい前に｢一の矢｣で食べた
　きり、食べたことない。

　・・・どうしたら、いいんだ？

　　　

　　　
　　↑↑
　あんこう鍋セットの中に
　入っていた作り方の説明書

　この通りに作れば、まさか・・
　間違いないだろ・・
　でも、解凍の仕方によっては
　臭くなるって書いてある・・
　う～む

　
　SUNちゃん父が出張つづきだったので、
　主役を差し置いて食べる訳にもいかず、
　中を開けて見ただけで(中は、合わせ
　だしとあんこうの身とあんこうの
　あらの３部構成でパックされていた）
　冷凍室に、あんこう鍋セットは待機
　することになりました。
　
　
　それからしばらくの間、お預けになって
　いましたが、やっと｢あんこう鍋｣の日に
　なりました。
　　　
　野菜は、白菜、ねぎ、しめじ、
　しいたけ、そして豆腐も用意
　しました。

　　　　
　作り方の説明書に、下準備で
　ここがポイント
　｢あんこうは(霜降りに)サッと熱湯に
　つけてすぐに水に取り、水切りします｣
　って書いてあります。

　↑写真は、あらを湯通ししています。
　その後すぐに水に取り水切りしました。
　
　最初あらの入ったパックを見たとき、
　鍋に入れるとは思わずに、サービスで
　付いてきたと思って｢あとであら煮に
　して食べよう」なんて話していて、
　作り方の説明書をよく読んでみると、
　付属の合わせだしを入れたあとに
　あらで出汁をとるように書いてあ
　ります。
　あとで、あら煮にするなんてとんで
　もない。重要な役目があったのです。

　　↓こちらは、身を湯通して、すぐに
　　　水に取り水切りしました。
　　　霜ふりにはなりませんでした・・
　　　


　　　

　　　
　合わせだしにあらを入れて煮ました。


　　　
　それから、あんこうの上身、身、肝を
　入れました。


　　　
　野菜も投入。



　　　
　お～。ぐつぐつと煮えて、火が通って
　きました。う～ん。いい感じ


　　　　　
　はふはふ。うまい～とSUN姉
　

　ときどき鮮魚店の店先で吊るしてあって、
　その姿は、かなりグロテスクですが、
　その姿からは想像がつかないくらい
　お上品な味です


　あらには？こりこりした食感やぷりぷり
　した食感の身も混じっていて、これ食べる
　部位なのか出汁とるだけなのか？ちょっと
　迷ったりしましたが
　


　　　　　
　そして、やっと主役が登場。
　SUNちゃん父、お誕生日で
　51才になります。おめでとう
　○ゲ頭で失礼

　
　SUNちゃん兄、ありがとー
　あんこう鍋で、心もからだも
　温まりました

　
　




　　　


　　　　
　

皇帝ダリア2016-2017

遅れましたが、2016～2017の
霊園管理事務所の脇の
皇帝ダリアの様子です。


2016/11/16
皇帝ダリアの開花時期は１１月
です。
何日か前から、皇帝ダリアが
開花してきました




　2016/11/23
16日の蕾も、だんだんに開花
してきました。
今年の皇帝ダリアは屋根に腰掛け
スタイルです？



　
　2016/11/24
なんと、５４年ぶりの１１月の
雪になりました


　
2016/11/26
あ～っ、やっぱり～
一昨日の雪で枯れてしまいました。

わずか１０日しか咲いてないのに
なんでやねん


　
2017/01/07
枯れたままになっていましたが、
やっと切り倒しました。


　　

　
2017/01/07
SUNちゃん姉に引きずられて、
皇帝ダリアは姿を消しました。


単に霊園のゴミ捨て場に向かった
だけですが・・・


・・この光景、以前も見たような
　

むこたま

　　　


　　　
　ケーキラボ・マグネットのあと
　｢むこたま｣柏市藤ヶ谷に立ち寄
　りました。むこたまの看板が気
　になったもので。


　　　
　｢むこたま｣ってお店の名前も
　気になっていましたが・・
　向台ポートリーの直営店だそうで、
　向台と卵で｢むこたま｣なんでしょう
　ね・・な～んだ・・




　　　
　むこたまの建物の横に
　卵の自動販売機があり
　ました。なんと２４時間、
　卵を購入できるようです
　もっと、近くなら良かった
　けど





　　　
　むこたまソフト３２０円です。
　寒いのでソフトクリームは
　どうかなと思いましたが
　美味しくて完食
　ミルクセーキみたいな味です。
　
　



　　　
　トリコロールパック４５５円を
　購入。
　１番手前の碧い卵(碧の真珠って
　名前がついていました)はめずら
　しいなと思いました。
　南米チリのアローカナという鶏の
　卵だそうです。
　トリコロールの後の２色は何て
　卵だったか？忘れてしまいました。
　

　その他にも、自家製むこたま
　プリンやむこたまパン、むこ
　たま麺もあり、あ～買えば
　よかったなぁ。
　今度むこたまに行ったら、
　絶対買おう。

　SUNちゃん姉的には、もっと、
　卵を使った自家製の｢むこたま
　○○｣みたいな商品を増やして
　くれればいいのにって
　勝手なことを言っておりました。
　

　例えば、｢むこたま卵シフォン
　ケーキ｣　｢むこたまクレーム
　ブリュレ｣　｢むこたまスフレパン
　ケーキ｣　｢むこたまオムレツ｣
　｢むこたま半熟卵｣｢むこたまかに玉｣
　｢むこたま厚焼き卵｣｣　｢むこたま
　茶碗蒸し｣　｢むこたま親子丼｣
　なんてあったらいいなって
　・・・SUNちゃん姉、食いしん坊
　妄想族になっています。