川誠

ウナギ、ウナギ、何見て跳ねる♪

それはウサギでしょ～(笑)
と歌うくらい、庶民には嬉しい鰻です。
兄のもいるのでお持ち帰りで。
でも、どんどん高くなってビックリ(´⊙ω⊙`)






ここ川誠は、広島唯一の江戸前の鰻　↓↓
【うなぎ川誠(うなぎかわせい)】本場江戸仕込み！江戸前の、ふっくらうな重が味わえる！とっておきの鰻屋さん - せとうちさんぽ


広島は、蒸すことはなく、甘いタレ。
勿論、三越の地下の「たこつぼ」も捨てがたいが、川誠に。

私の母は、鰻が大好きでした。
いや・・・ウニもイクラも大トロも好きでした。
が、持ち込みで生ものは禁止されてしまったので
鰻をよく食べていました。

川誠のすこし先の病院に入院していたので
食が細くなると持って行っていました。

母を思い、いただきました。