ある牧師から

ハンドルネームは「司祭」です。

小出「丸川屋」

2006年10月22日 | 新潟ラーメン食べ歩き
小出のラーメンといえばちんちん亭本店は大人気のお店で私も大好きですが、小出病院の近くの「丸川屋」さんのラーメンも大好き。なぜって、とってもなつかしい味だからです。今日は遅くなるのは覚悟で、お昼をここで食べようって決めていました。午後の休憩はないお店だっていうのは知っていたので。でもいろいろごたごたしていて、お店についたのが午後4時過ぎ。ああお腹すいた。



けどそんな時に、このメニューはうれしいですねぇ。



迷わず中盛りで注文。カウンターに座ったんだけれど、厨房からホントにいい匂いがしてきます。

「はいどうぞ」      うーん、いい香り。 



見るからに、「基本に忠実」っていう感じの一杯でしょう?具も、チャーシュー・メンマ・かまぼこ・ネギ・のりってシンプルだし。実際お味も基本に忠実なんです。「このスープは鶏ガラでとっているんですか?」  「いいえ豚のダシですよ」 へえ~え。しつこさが全然ありません。

中盛りだけど、スルスルスルって食べてしまいました。



ごちそうさまでした。

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