渚の、まだ裏メかもしれない「辛ごまつけ麺」。特盛りで注文した。チャーシュー増しはどうしようかと思ったが、私は実は練り白胡麻味が苦手で、もしそういうタイプのだったら量食べるのはしんどいな、と思ってパスした。
いつもの特盛りつけ麺に比べると具が少ない。
（画面クリックで1500×1125になります）
これは白胡麻ではない。さっそく一口。うわっ！こ～れはパンチが効いてる。魚粉もふんだんに使って、辛さも独特の辛さ。練り白胡麻の味はせず、強いて言えば黒胡麻煎餅の胡麻の味。これはいい。
麺や具との絡みが実にいい。麺に味をつけてるっていう感じ。特にたまごとの相性が良かった。チャーシューもよく引き立てている。このつけ汁だったらチャーシュー増しにしても良かったなあ。
この豆のようなのはなんだろう？
あっという間に食べきって、つけ汁も飲み干してしまった。
ブレイクの予感。
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いつもの特盛りつけ麺に比べると具が少ない。
（画面クリックで1500×1125になります）
これは白胡麻ではない。さっそく一口。うわっ！こ～れはパンチが効いてる。魚粉もふんだんに使って、辛さも独特の辛さ。練り白胡麻の味はせず、強いて言えば黒胡麻煎餅の胡麻の味。これはいい。
麺や具との絡みが実にいい。麺に味をつけてるっていう感じ。特にたまごとの相性が良かった。チャーシューもよく引き立てている。このつけ汁だったらチャーシュー増しにしても良かったなあ。
この豆のようなのはなんだろう？
 | ごちそうさまでした。 |
あっという間に食べきって、つけ汁も飲み干してしまった。
ブレイクの予感。
 | 北海道産大豆使用 黒ごまアーモンドきな粉 300g |
| デルタインターナショナル | |
| デルタインターナショナル |
 | 仲宗根黒糖 黒糖黒ごまジャム 190g |
| 沖繩県物産公社 | |
| 沖繩県物産公社 |
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胡麻のしつこさを感じさせないナイスなピリ辛ですね。
本当にあの豆の様な柔らかい物は何でしょうね？
これはいい意味の期待はずれでした。
つけ麺にふさわしいつけ汁のような気がします。
長谷川さん、グッジョブですね！