わたや本店/びっくりもりそば＠小千谷市

小千谷のわたや本店。

びっくりもりそばを注文。普通のもりそばの２倍強だそうだ。

最初に大きなとっくりのつゆと薬味が来た。



わさびと共に和からしもつくのが特徴。

そば登場。

デカ盛りという程のものではない。向こうは連れのカツ丼セット。

十日町と同じ類の、ふのりを練りこんだ麺。腰があり美味い。

 ごちそうさまでした

満足、満足。