上越市「オーモリ」東本町店」みそラーメン

上越のとん汁系のラーメンに関心を持っているが、一部の味噌ラーメンは非常につながりが強いと思う。食堂ミサの味噌ラーメンスープは、みさと食堂のとん汁ラーメンの汁と味がそっくりだ。食堂なかむらの味噌ラーメンは、ほとんどとん汁ラーメンだ。

っつうっ事で感心持ったのは「オーモリの味噌ラーメンもとん汁と似ているのではないか？」という事であった。なぜなら食堂なかむらはオーモリの麺を使っており、共通性を感じたから。

オーモリ東本町店に探検に行ってみた。



みそラーメンを注文。

　　　　　　　　　　　　

（画面クリックでデスクトップ壁紙用1280×1024になります）

さっそくスープを一口。うん？これはとん汁系では全くない。けれどもありきたりの味噌ラーメンスープとも違う。この隠し味は何だ？？？うまい！！



麺は食堂なかむらのと同じなんだろうが（覚えていない）、丁寧に作られている感じだ。

なぜか知らないが身体が妙に温まる。



ごちそうさまでした。　私なんかがあれこれ言うのがおこがましい。きっと地元では愛されている味の一杯なんだろうな。


　ポチよろしく！