つべこべいわずに、まっすぐに伸びる！
今日は、café vivement dimanche企画！COFFEE TALK SESSION Vol.04“にて、斎藤智 さん( 斎藤珈琲 )と菊地省三 さん( SHOZO )のお話しをうかがいました。今日も、びんびんと心に響く言葉をいただき、さらに言葉では表現出来ない世界の奥深さも知ることが出来ました。やっぱり、自分の中の熱き思いに、正直にまっすぐに進むことが出来る人が、その道のプロフェッショナルになれるのだ。とにかく、つべこべ言わずに「行動する」。原動力は「～したい」というブレのない思いなのだということを痛感しました。“知る”って大事ですね・・・！これからは、dimancheで飲める斎藤さんが焙煎した珈琲をいただくたびに、その熱き思いに触れ、味わうことが出来ます。そして、先日旅をしたカフェSHOZOさんがお店を開くまで、のお話しを伺ったことで、リアルタイムに私の中でストーリーとして一本繋がることが出来ました。
