八百屋さんでイナゴの佃煮が230円で売られているのを発見！
しかも足も触覚？も全部とってあって、胴体だけ。
方言で「チカポカっていう」あの、口の中でチカチカいう感じがまったくなくて
食べやすくしてありました。
イナゴって、お散歩すれば飛んできて捕まえるのは誰でも出来ます。
でも、ここまで丁寧に下処理して、作るって結構な手間だと思うんですよ。
下茹でして、足もはずして、それから佃煮にするわけですから。。。
それで230円は安いですよねー。
たんぱく質とカルシウムが豊富な佃煮、
あなたはお好きですか？（*^_^*）