今日は毎年行っている地元の酒屋の蔵開きに行って来ました
香川県のほぼ中心にあたる 中讃地区にある綾菊酒造
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燗酒だの試飲だの酒粕詰め放題だの そんなイベントは 今回はどっちでもいい!!
目的は 無料でふるまわれる 豚汁! 無くなり次第終了だが けっこう余裕である
めっちゃくちゃ美味い訳じゃないけど 寒空で食べる あったかい汁はサイコー!!
あと同町にある 山清の唐辛子が豚汁を引き立たせてくれます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/e6/ea8319225188271b316a588cd16398d0.jpg)
なので 常識破りの3杯頂きました
今回は仕事の終わりに直接 車で行ったので 試飲は出来なかったけど
綾菊のゆず酒は 私好み~
ちなみに 香川県の大手酒造会社 金陵と川鶴も同日蔵開き開催しています
それだけじゃ このブログにはしないけど この蔵開きとセットで行っているのが
綾菊から徒歩 3分の所にある 鶏肉専門店 鳥市
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以前は焼き鳥(串)を買っていましたが 90円→150円に値上がりをしたのをきっかけに
骨付足に変更 1足 900円 注文するのは 親どりの塩
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/4f/395130dd91b5b52fddb85300d3c94f8b.jpg)
居酒屋で出されるような 油ギトギトではなく スパイス 塩味も控えめの為
肉本来の味が楽しめる骨付足です
ただ 親鳥の為 かなり硬いです
残念な事に 私は今 歯の治療中で奥歯を抜いていて食べるのに苦労しました
でも美味い!!