さあ～焼かなくっちゃ！
間近に迫った研修会のお茶タイムにと
１０台のシフォンケーキを頼まれていたのです。
卵、砂糖、サラダオイル、薄力粉、ほんの少しの塩
調理台に大広げ
いざ！
午前中に４台（頂いた三宝柑のピールを入れて風味付け）
逆さにして冷ます
今回は卵５個なので、ここまでしなくてもいいのに！
いつもの習慣です（笑）
ほらね！
焼き鍋をさかさまにするだけでOKなのです。
午後からはジンジャー味４台
明日午前中にプレーン味を２台焼いたら
大山町女性団体連絡協議会研修会に参加の10０数名分のケーキ
準備終了の予定です。
ただ一つの心配は実施されるかどうか
コロナがねえ～～
