こんにちは～♪
紅葉が青空に、美しい～！我が家地方です。
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先々週、用事があって、１泊だけなのですが、都内で、一人暮らしをしている大学生の娘が帰省し・・・
お気に入りのイタリアンレストランで、お夕飯をいただきました♪
今日の画像は、そのときの美味しいお料理です～！！（笑）
まずはトップは、オードブル。
確か？！シューに、サーモンのムースと生ハムが入っていました！
次のプレートは、燻製にされた秋刀魚とジャガイモののテリーヌ、マリネされたお野菜
秋刀魚の臭みがまったく無く、すごく美味しいかったです～！
次は、自家製パスタのお料理。
次は、４種類のチーズが使われたミラノ風チーズのリゾット。
そして、お魚のプレート。
お魚の下のグリーンのソースは、ブロッコリー！！
（本当は、途中にお口直しに、ハーブ（レモングラス）のシャーベットがあったのですが
写し忘れてしまいました～！（笑））
続きまして・・・
牛ヒレ肉のお料理！
こちらも、お肉がとても柔らかくて、美味でした～♪
そして、カボチャのスプーマ風スープ。
最後は、お持ち兼ねのデザートのプレート！
どの料理も、とっても美味しいかったのですが
さすがに、みんなお腹いっぱい～！なかなかボリューミイだったので
今度は、もうひとつ下のコースにしようということに～！！（笑）
こんにちは～♪
今日も、朝から雨＆曇り空の我が家地方・・・気温も低めです。
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昨日は、久し振りに、お友達と、お気に入りのフレンチレストランで、ランチしました～♪
見て癒され、食べて、癒され・・・！！
（食べてしまうのが勿体ないといいながら、しっかり完食してきました～！笑）
強いて言えば、自宅から、チョッピリ？！遠いのが、難点といえば、難点？？？（笑）
まず、トップの画像は、オードブル。
涼しげな透明なお皿に、色とりどりのお野菜＆シーフード・・・本当、美しく＆美味しかった～！
そして、こちらは、ごぼうのスープ。
チーズををのせて、カリッと焼いてある薄めのバゲットといただくと、また美味～♪（笑）
こちらは、お魚のプレート。
ホタテで出しを取ってあるソースと共に・・・
続きましたは、メインのお肉！
お友達と共に、牛肉のフィレをチョイス！
こちらは、ポルト酒を使ったソースが添えられていました～！
最後のデザートは、洋ナシのマリネに、マスカルポーネのムース、洋ナシのソルベ。
カシスのソースで、綺麗にデコレートされたプレートで・・・
また、明日から、お互いに頑張ろうね！といいつつ、贅沢なひと時を過ごしてきました～！！（笑）
こんにちは～♪
過ごしやすい気候が続いている我が家地方です。
今年も、また？！トビー＆ハルと共に、長野の戸隠へ、お出かけしてきました～！
昨年は、トビーがスズメバチに刺されて、大変な時期から、やっと、回復して・・・
初めての遠出が、戸隠へのお出かけでした。
１歳年はとっていますが、そう思うと、去年のトビーより、今年のほうが、元気のような気がしています～（笑）
ハルも、もちろん、元気です！（笑）
トップの画像は、戸隠といえば！のおそばの画像です（笑）
パパさんが食べた、盛そば～！
私は、こちら、天ぷらそばをいただきました♪
（十割そばでした。）
若い頃は、おそばより、おうどん派の私でしたが・・・？！
年を重ねると共に、おそばも美味しく感じられるようになってきました！（笑）
戸隠への車中のトビー、まったりしています（笑）
ハルの尻尾が登場していますね～！！（笑）
こちらは、ハル、チョッとおすまし？？？（笑）
何を考えているのかな～？
そうそう！
もうひとつの楽しみだった紅玉さん！
まだ少し時期が早くて・・・今回は、お会いできませんでした、～！！
残念！（笑）
こんにちは～♪
チョッピリ？！ご無沙汰しております（笑）
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早いもので・・・GWですね～♪
いつもだと、下宿先から、子供たちが帰省する我が家なのですが・・・？！
今年は、息子も、娘も、GW明けにテストが控えていたりで、忙しいらしく、二人とも、帰省はしないそうです。
パパさんと二人で過ごすGWなんて、何十年ぶり？？？（笑）
きっと、これからは、こういう時間がどんどん増えていくんですよね～？！
でも、離れていても、元気でいてくれたら・・・それ以上のことは、ありませんね～♪
（二人とも、頑張れ～！！の、思いを込めて、早速、荷物（食料品など）を送った母ひとり～（笑））
で？！
早速、昨日は、パパさんが“浅草へ、天ぷらでも食べに行く？”っと、言って（笑）
お昼過ぎに、ゆっくり出発、合羽橋散策＆お買い物～！！して、お夕飯は浅草で、天ぷらを食べてきました～♪
車で、行くと、帰りの（荷物の）心配をしないで良いので、お買い物のも、心置きなく？？？
スカイツリーが出来てからは、初めての、合羽橋でしたので、思わず、スマホで、パチリ！（笑）
ですが・・・！！
何も考えずに、写してしまい・・・電線が入りまくりで、美しくない画像で、本当に、すいません～！！（笑）
でも、これ１枚しかないので・・・許してください～！
こんにちは～♪
台風の影響で、昨夜から、荒れ模様のお天気・・・
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先日(連休の最終日）パパさんが”戸隠にそばを食べに行く！”といって、トビーハルとともに、はるばる？！戸隠へ行ってきました♪
(ここからは、ワンコのことになります！）
実は、我が家の次男坊こと、トビーなのですが・・・
８月の中旬に、スズメバチに刺されて、ショック状態の一歩前とまで言われて、急遽、入院し、やっと回復してきたと喜んだところに、今度は、別のアレルギーを発症、喉頭浮腫を起こし、酸素室にはいることとなり、再び、退院は延期・・・・
そのころから、私たちが面会に行っても、目を合わせなくなり、気力と体力がなくなっていくのが、目に見えてわかるほどに、衰弱。
酸素室に入らなくても、トビーの酸素の値は１００％あるといわれたことを除いては、ご飯も段々食べなくなってきていたり、歩くのも、ふらふらになり、どんどん筋肉も落ちてきていて・・・
本当に、どうなっていくのだろうと、不安しかない状態でした。
結局、パパさんと話し合い、このままでは、呼吸状態が改善するまで、トビーの気力と体力が、持たない気がして・・・覚悟の上、自宅に連れ帰ってきました。
自宅近くには、設備の整った獣医さんというのがないため、トビーが入院したのは、高速に乗って、１時間ほど、車を走られたところにある病院。
最悪、帰りの車の中で、何かあることも考えたりもしましたが・・・あのまま、冷たい酸素室に、トビーを一人頑張らせることは、出来ませんでした。
当然のことながら、自宅に帰ってきてからも、丸２日間は、呼吸のたびに、ゼーゼーというすごい音がして、呼吸自体も浅くて、本当に、見ているのもつらい状況でしたが、３日目ぐらいから、そんなすごい呼吸音も、徐々に、聞かれなくなり・・・
唯一救いだったのは、自宅に連れ帰ってからは、食欲だけは、回復してくれて、ちゃんとご飯を食べてくれていたこと！
ですが、お薬の副作用で、その後、便が黒くなって、お腹がやられていることが発覚！
今度は、お腹の薬を飲み始めたり・・・
お家に帰ってきて、１ヶ月ぐらいたったころから、やっと、リハビリを兼ねた、超小散歩が始められるぐらいになり、毎日、様子を見て、少しずつ、歩く距離を伸ばしていったトビー。
今回の出来事は、今年の１２月に１１歳になる、立派なシニア犬のトビーにとって、心身ともに、かなり大きなダメージでした。
足の筋肉も落ちてしまい、いつも当たり前に、自分でのってお昼寝してた、リビングのソファーにも、乗れなくなったり・・・
最後まで、両まぶたの腫れがなかなか引かず、人相ならぬ犬相？！が悪い感じだったとビーですが、何とか、その腫れもひいて、やっと、見た目的にも、いつものトビーに戻ったのは、１０月に入ったころでした。
年齢が年齢なので、あまり無理は出来ませんが、それでも、ここまで、なんとか頑張って、元気になってくれました～！
ワンコつながりで、お友達の方々にも、いっぱいご心配をおかけしたり、沢山、励ましていただいて・・・本当に、本当に、ありがとうございました！
ちなみに、トップの画像が、戸隠に行ったときのトビー＆ハルです♪
あと・・・・
一応、おそばの写真も？？？(笑）
おはようございます！
今日は、チョッピリ前の画像になってしまいますが・・・
４月に、我が家の愛犬とともに、お出かけした"桃のお花見"
今年は、桜も早かったけど、桃のお花も例年に比べると１週間ぐらい早かったような～？！
毎年、同じところでお花見するのですが、そこは桃のお花と一緒に、菜の花も綺麗なんですよ～♪
続きまして、我が家のラブ兄弟～♪
トビーとハルのベストショットも狙ったものの？？？
ついに、カメラ目線にはならず・・・（笑）
マイペースな我が家のラブ兄弟です（笑）
また、来年も一緒に、行こうね～！！
