今年も後、数時間・・・
本当に、早いですね！
娘の大学受験で明け？！
そんな娘の大学受験も何とか終わったと思ったら、今度は、引越し・・・
ホッ！としたのもつかの間、ゴールデンウイークが来て、夏休みが来て（笑）
そしたら・・・夏の終わりには、思わぬアクシデントがあって・・・ふと気がついたら、１１月。
振り返ると、それなりに、色々あったけど、こうして、みんな元気で、大晦日を過ごし、新しい年をみんなで迎えられることに、感謝！
終わりよければ、すべて良し～♪（笑）
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拙いブログに、いつもお越しいただいた皆様！
今年も、一年、本当に、ありがとうございました♪
たぶん？！来年も、相変わらずのブログになることと思いますが・・・よろしくお願いいたします！
どうぞ、良いお年をお迎えください～☆
こんにちは～♪
今、やっと？！一段落・・・？？？
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昨日、焼いたイングリッシュマフィンで作った、今朝の！ハムエッグマフィンをUPします～♪（笑）
我が家では、ベーコンエッグマフィンと呼んでいるものの、正確には、ハムで作ったので“ハムエッグマフィン”ですね～！（笑）
焼きあがって、横で、朝食を待っている？息子がいるので、落ち着いて、ゆっくり写すことも出来ず・・・！！
いつも以上に、なんか、いまひとつ～の画像で、すいません！！（本当は、単に、腕の問題？？？笑）
ちなみに、我が家の無口な大学生の息子・・・黙々と３個完食しました～！（笑）
こんにちは～♪
今朝は、本当に、寒いというか、痛かった？？？
後で、気温を調べたら、マイナス９度でした（笑）
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誰にも、時々、訪れる？！
”マイブーム”
今、我が家の息子のマイブームは・・・”ベーコンエッグマフィン”みたいです～（笑）
帰ってきてから、朝食に、リクエストが入っております～（笑）
リスエストされて、すぐは、市販のマフィンを使って焼きましたが、せっかくなので？！お家で焼いたほうが、美味しいベーコンエッグマフィンになると思い？？？
焼いちゃいました～♪
イングリッシュマフィン！
焼きあがってみると、本当、ふわふわ～！（笑）
市販のマフィンと、こんなに違うのかな～？っと、思ってしまう位～！
明日は、このマフィンを使って、彼のマイブーム？！”ベーコンエッグマフィン”を作ろうと思います～♪（笑）
たぶん？！美味しいのが、出来るはず～？？？
こんにちは～♪
寒いながら、穏やかなお天気の我が家地方です！
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冬休みに入り、早々に、まずは、大学１年の娘が帰省！
そして、遅れること一週間チョッとして、大学４年の息子が帰省し、久し振り？！に、家族全員が揃っている我が家です～！（笑）
そのため、台所に立つ回数も増え・・・食料の消費率もアップ～！
そうなると？！ついつい？？？（笑）
今回は、お家おやつ用にと、久し振りに“ストロベリーチーズケーキ”を焼きました～♪
実は、焼いたのは、昨夜で・・・一晩寝かせて、本日、お披露目＆実食！です。
（このチーズケーキも、とっても簡単なんですが、なかなか美味しいんですよ～！笑）
そうしたら・・・？！
とっても不思議なことに、いつも、チーズケーキ系は、見向きもしない息子が、今回は、食べる！といって、半分、カット！っと・・・
どうしたんでしょうか？（笑）
もともと、ベリー系のお菓子は好きなので、今回は、ストロベリーだったからかな～？？？
それとも、大学のお友達？！と一緒のときに、チーズケーキを食べるチャンスがあって、美味しさに目覚めたのかな～？？？（笑）
謎のままです（笑）
こんにちは～♪
昨日は、雪が降って、チョッピリ積もったものの・・・今日は、良いお天気の我が家地方です！
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今日、急に、用事があって、お友達に会うことになり・・・
そのときに、渡そうと思い立ち？！ガトーショコラを焼きました～♪
最初は、チーズケーキ？っとも、思ったのですが（作ろうと思ったレシピが、チョッと段階が色々とあって・・・）
時間的に、バタバタしそうだったので、今回は、チョコ好きの彼女ということで、ガトーショコラ！（笑）
イチゴソースも作ったので、食べるときに、添えてもらおうと、思います～♪
ガトーショコラ、出来れば、一晩寝かせたほうが良いのですが？！出来るかな～？？？（笑）
こんにちは～♪
今日は、クリスマスイブ～ですね☆
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いつもだと、誕生日が近いので、クリスマスは、普通に、過ごしているトビー＆ハルなのですが・・・（笑）
今年は、夏に思わぬアクシデントで、辛い経験をした我が家の次男坊トビー！
そんな大変な出来事を頑張って、乗り切った、トビーを思うと、ついつい？！作らずには、いられず？！
（っと、いっても、一応、ワンコ用スポンジは焼いたものの、かなり、簡単なものです・・・笑）
トビー＆ハルにも、クリスマスケーキ～☆
いつも使う豆乳ホイップが、売り切れていて、なかったので、クリームの代わりに、ヨーグルト＆フルーツをトッピング～♪
トップの画像は、待て！をしている次男坊トビー！（笑）
こちらは、同じく、待て！をしている三男坊ハル！（笑）
ハルは、かなり神妙な面持ち？？？（笑）
このあと、あっ！と、いう間に、ケーキは、トビー＆ハルのお腹へと消えてゆきました～！！（笑）
こんにちは～♪
気温は、それなりに低めですが、お天気の我が家地方です。
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明日は、平日で、パパさんがお仕事なので、チョッピリ早めに、今日、我が家のクリスマス～をすることに！
で、今日は、我が家用のクリスマスケーキを作成～♪
無理だとわかってはいるものの、ついつい使ってみたい？！サントノーレの口金！（笑）
昨日は、お友達への差し入れ用、失敗は許されないので、断念！
でも、今日のは、おうち用・・・”まあ～いっか～？？？（笑）”って、ことで、使ってみたら、やっぱり撃沈！（笑）
来年こそは～？？？
おはようございます！
師走は、本当に、瞬く間に過ぎていきます～？？？（笑）
あれも、これもっと、思いながら、毎日が・・・
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さて、そんな中、今年のクリスマスケーキ第一号！を作りました♪
スポンジを3枚にスライスして、生クリーム＆イチゴをサンド・・・いつものことながら、背の高いケーキなってしまいました（笑）
第一号のケーキは、12月の末に、お誕生日を迎えるお友達へ～！！（笑）
チョッピリ？！早めになってしまいますが、これから、バタバタしてしまいそうなので、早めに、お届け～です。
無茶はせずに？！極々、シンプルに、仕上げました～！
おはようございます！
今日は、お天気ながら、気温があまりあがらなく、寒い一日になるそうです～！（TVのお天気予報より・・・）
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さて、今日の画像は、最近、焼き焼きしたお菓子たちです～♪
まずは、トップの画像は、丹沢酵母使用で焼いた、天然酵母のスコーン！
外はカリッ！と、中はしっとり、大好きな食感のスコーン～♪（笑）
こちらは、オートミールを使ったクッキー。（ベリー＆レーズン入り）
初めて焼いたのですが、私好みです（笑）
そして、こちらは、ココアとチョコチップ入りのバージョン！
今晩は～♪
今日は、我が家の次男坊こと、トビーの11歳の誕生日です！
今年の夏には、思わぬアクシデントがあり・・・
かなり厳しい時期もありましたが、今日、こうやって無事に11歳の誕生日を迎えることが出来て、本当に、良かったね～！
ケーキを前に、真剣？！なトビー（笑）
11才というと、もう立派なシニア！
少しずつ、変化も出てくるけど、のんびり＆ゆっくり、楽しい時間を一緒に、過ごして行こうね～♪
”トビー！11才のお誕生日、本当に、おめでとう～！！”
ささやかながら、お祝いのケーキを作りました！
イチゴ大好きなトビーのため、今日は、チョッピリ？！奮発？？？（笑）
