今日は第二土曜日なのでワインズ倶楽部の夜でもあるし、週末でもあるし、ワインズは賑わうのでしょうねっ！東京営業所が実質１週間の夏季休業に入り時間も出来て、、、、。写真の整理をしているうちに、、、。昨年の秋のフィレンツェのトラットリーアの風景。なんとなく、なんとなくですが、、、。ミッキー店長のイメージがダブついててこの名物カメリエーレ氏。ミッキー店長も３０年くらいしたら、こんな風に老眼鏡をズラして料理の説明（写真はこれから焼くビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ：Ｔボーンステーキの生の状態ですが）をしてくれるのでしょうか、、（笑） 札幌の皆さま、札幌にご滞在中の皆さま、今夜のワインズ遅くまで営業です。是非かろやかにスキップしてご来店ください。＜東京より投稿＞