こんばんわ いっちゃんです
高校生が作ったジャムに刺激されたわけじゃないけれど・・・・
たまたま今年は庭のさくらんぼ
が豊作だったもので・・・
さくらんぼのジャムを作りましょう～
何度も言いますが・・・高校生に張り合ってはいません
ウイちゃんもさくらんぼ大好きだよね～
ほら！甘いね～ でも、種も食べちゃうからあんまり食べちゃダメだよ
無農薬だから安心、安心
う～ん。。。。ウイちゃん、何故離れない？
グラニュー糖をさくらんぼの３０%ぐらいとレモン汁を入れて煮込みます
いっちゃん、甘いの苦手だから～グラニュー糖はかなり控えめに・・・
さくらんぼの形が崩れてきたら（15分ぐらい）ポテトマッシャーでつぶして種を取ります
いっぺんにするより少しずつしたほうが簡単よ～アクも取ろうね
種からペクチンが出るので取り除いても一緒に煮たほうがいいよ～
ほら！もう出来ちゃった
いつも適当だから出来るのも早い
さ、空きビンを煮沸消毒して詰めましょう
甘酸っぱくて、ほのかにさくらんぼの香り・・・上出来！
ウイちゃん、見守りご苦労さん 
期待に満ちた目だけど・・・ジャムはダメよ！
このさくらんぼの木は娘２の誕生記念樹です
娘2にも食べてもらわなきゃね