*ゆず畑*

**ぐーたら主婦のお気楽日記**
   

*簡単・おいしい~夏のおかず*

2011-06-18 18:11:03 | *料理*

みんな~~~~☆彡元気~??
ピグに畑が登場して寝不足のゆいままです。こんばんは

こないだ、ぷりんちゃん

「鶏ムネ肉を使ったお料理ない~~~??」って言ってたのでひとつご紹介。

先週、ちょうど従姉妹が作ってくれてめっちゃおいしかったのでゆいまま、早速リピしちゃった





きゅうり・みょうが・青ねぎを適当に切って、細かく刻んだ大葉、
それに鶏ムネ肉を(茹でるでもチンでも蒸してでも)手でちぎって入れたら
ごま油と塩昆布を入れてあえるだけ~~~

こういうのって、ササミを使うって勝手に思い込んでたたゆいまま。
むね肉なら安くってお財布に優しいよね

大葉の味が効いててさっぱりでめっちゃおいしいよぉ。
ゆいままは軽くボイルしたオクラもいれてみたけど、入れなくてもたいした変わりはなかった

ゆいままでもできる超簡単レシピだよん。
あ。。。こういうのってみんな普通に知ってる料理なのか・・・?
主婦歴23年とは思えないゆいままだからねwしゃーなす





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28 コメント

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ぎゃ!美味しそう。 (く~パパ)
2011-06-18 19:35:04
hello,yuimama.
塩昆布、いいですね!食べたいな。
housewife,23年ですか。
ということは、MARRIAGEtwenty two
毎日応援してますよ。
(ゆず)が云ってますよ、この幸せ者と
see you
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おこんばんは♪ (マリンママ)
2011-06-18 19:44:19
簡単が一番~~で、美味しかったらいう事なし
あのね・・ツイッターの使い方がわからん
返信する
Unknown (安野 うん)
2011-06-18 22:36:25
ゆいまま~元気か~
って、言うくらいご無沙汰じゃ^^

何か、えらくヘルシーメニューじゃな
もっと、あぶらぎっちょん、ちょん、が
イメージだったが、
えっ?勝手に決めるなって
失礼、致しました

返信する
すごい~ (華千代)
2011-06-18 22:51:31
ゆいまま、すごいぢゃん!
これ、めっちゃヘルシーでおいしそう~
さっそく真似するよ~

バトン受け取ったかも~~~
ま、いつになるやらわからんけど(笑)

料亭のお料理ぢゃわぁ~
返信する
く~パパ☆彡 (*ゆいまま*)
2011-06-19 00:10:08
こんばんは
昆布いれるだけで他の味付けがいらないから料理下手のゆいままでも美味しくできまーす

ゆずは横で居眠りしてるよ~(-_-)゜゜zzz
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マリンママ~ (*ゆいまま*)
2011-06-19 00:11:40
もう混ぜるだけだかんねっ!!
超~~~かんたん
ツイッターね、ゆいままもよくわかってない
家のPCでやってても意味ないよねww
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うんちゃ~~ん♫ (*ゆいまま*)
2011-06-19 00:13:41
そうなの~w
今、畑が忙しくってさ~~~

油も好きよ~
これもごま油だしね
ゆいままはアイスが好きなんだよ
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華ちゃ~ん❀ (*ゆいまま*)
2011-06-19 00:16:59
これ、いいでしょ~
お野菜いっぱい食べれるよぉ

バトン渡したよ。ほい
これなら何かと忙しい華ちゃんでもすぐできるぞぃ
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きゃ~~~~~~っ!! (ぷりん)
2011-06-19 04:45:30
おっはよ~~~ん ゆいまま~~~^^
(って…実はずっと起きてるねん(笑))

もぉ~~~、アップしたら言うてよお~~
来てみてビックリしたやん(笑)

リンクもしてくれてありがとぉ

うれしぃい~~~
実はね、胸肉チャン…安くて見たらつい買いたくなって…
買ったからには作らんなんって塩鶏作っては
冷凍してしまってあるねん
さすがにアレばっかり食卓に出せないねんも~~ん

今度解凍してこれ作ってみよ~~~っと
ねえねえ、塩コンブって乾燥して白い粉(塩?)が付いてるやつ?
それとも、ネッチョリしてるほうのやつ?
あ、塩コンブやねんから白い粉のやんね~~?

お野菜もたっぷりで美味しいそう~~
バトン2本ある~~?
華ちゃんのとわたしのん

返信する
Unknown (よね)
2011-06-19 12:43:53
おいしそ~♪
胸肉って、温かい料理のイメージだけど、そんな風にサッパリ冷たいのもいいね☆
今度やってみよ~う♪
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