7月12日 キスとカワハギ料理

昨晩は、釣ったキスとカワハギをお刺身にしてみました


初めてキスをお刺身にしてみましたが、白身だから淡白な味ですが、甘みが強くて美味しかったです
キスとトラギスは、天ぷらにして頂きました。


美味しくて、ビールや親父殿が買って来てくれた日本酒の富久長を飲み過ぎてしまいました