美味しいものを食べたら

ちょっとオシャレして外食に。訪れたのは、小さなビルの１室、ご夫婦が営むレストランである。駅前の通りに並んだビルだが、通りと反対の窓からは、ほかのビルは一切見えず、明るい空、もし窓際の席なら、街並みの向こうに緑豊かな公園が見下ろせるのだろう。その窓の近くのテーブル２～３人席だけで、全体で12～15席のこじんまりとしたお店だ。その日は、その席と私たちの席のほかは３組のお客様で埋まっていた。１組は６人グ . . . 本文を読む

初！上海ガニ！！

11月中旬にくるみ蕎麦と山歩きを一緒に楽しんだ従妹が、うちに来てくれた。姑 とこのために、以前とこが好きだと話したことのあるお菓子をお供えしれてくれた。シャインマスカットの風味が珍しい白ワイン、もちもちの生パスタも持参してくれた。お菓子をお備えしてくれる時、お遺骨に挨拶してくれた。夫も交えて積もる話もあろうかと、お昼には近くのお店へ行き、夕食はお寿司にしようと準備した。お昼は以前何度か行ったお店で . . . 本文を読む

美味しくいただく

夏から秋にかけて、偶には豪勢に外食を！というタイミングがやってくる。ま、サラリーマンですからね、ボーナスってやつですね。去年は下田からもう少し先の石廊崎近くの宿をとって、そこのアワビ、伊勢海老の豪華料理をいただいたのでした。もうね、アワビも伊勢海老もたっぷり、それだけでなく、魚の焼き加減が抜群で山菜のおひたしも、ゆりねもたっぷり具だくさんの炊き込みご飯も、伊勢海老の出汁が惜しみなく再現された味噌汁 . . . 本文を読む

鰻、キンピラ、味噌汁

朝起きると既に陽が高い。夫がせっせと布団を干したり叩いたり、洗濯物を干したりと忙しくしているのを尻目にグウタラな私。申し訳なさ程度に食後の皿洗いぐらいは、と小さくなりながらキッチンに立つ。。息子のグウタラは私から来ている、と思う。さあて。夕食は鰻だ！鰻は魚三の鰻。初めてネット経由で購入、関西風直火焼き。頭も付いてることに驚きながら、グリルで温めていただく。付け合わせに少ししょっぱいキンピラゴボウに . . . 本文を読む

シラス丼！

緊急事態宣言が出ても、お買い物はOK！ってどうなの、家族連れでスーパーに来るの。と、思いつつ、買い出しをすっかりと夫にお願いしてしまっている。夫は混んでた！とプリプリして帰宅する。私も何か貢献しなくては、と、先週は食パンを買って帰宅した。それと、ネットでこれはお買い得では？と思われたシラス500g2パックと訳あり帆立貝柱刺身用1kgを送料込みで5,515円で購入。解凍後は透き通っているシラス！帆立 . . . 本文を読む