2日前に獲られた、鹿が届きました
背ロース、、、、癖無く美味、子供たちも喜んで頂いています
きっと若い鹿かなと思われます、駆除で獲られた物です。
しかし、美味い、、、ただ生ではお客様には出せません
なので自家消費させていただきました<笑>
本日は釣りで一日過ごし、明日も釣り? 一部お客様を
登山送迎に行く予定です、
しかし、川では人を見かけませんでした、ラッキーなのか?
でも幸せな一日になりました<笑>
背ロース、、、、癖無く美味、子供たちも喜んで頂いています
きっと若い鹿かなと思われます、駆除で獲られた物です。
しかし、美味い、、、ただ生ではお客様には出せません
なので自家消費させていただきました<笑>
本日は釣りで一日過ごし、明日も釣り? 一部お客様を
登山送迎に行く予定です、
しかし、川では人を見かけませんでした、ラッキーなのか?
でも幸せな一日になりました<笑>