星空自慢の宿 帯広八千代 ☆Starry Sky Inn☆

日高山脈が綺麗に見える
北海道十勝 帯広 星空自慢の宿
大きな畑と森と空がいっぱいです。

今日

2010年11月02日 20時43分30秒 | 美味なもの
気温余り上がらず

唐松がやっと!一気に黄色に変わり始めました

ちょっと!遅いいんじゃないの!!

やはり気候の変調もかなりあると思っています、、が

ここではネガティブな事は言わない×です

良い具合に黄色いに化粧を始めています、八千代では今週グッドです。


ある日の夕食
*冬たらの、春菊のかき揚げ、秋茄子の天ぷら
 <自家製天汁に菜園の大根おろしを添えて>
*自家製 大樹産イクラの醤油漬け
*中札内のお豆腐に自家製山わさびを添えて
*行者にんにく
*十勝牛のももステーキ<たたき風、ホースラデッシュ添え>新鮮野菜のサラダ
*旬のかわにし長芋、ジャガイモ<きたあかり>、サツマイモ
 三種の芋の出会い<笑>味噌汁、自家製味噌を使って
*夏に収穫した枝豆入りご飯

ポツリポツリ毎日、お客様が途切れる事無く
ずーーっと 滞在の人も<農家のお手伝いで>いる人も
年齢層を考えて、ちょっとあっさりの内容でメニューを作っています

他の宿のメニューーって、僕は気になります<笑
皆さんいかがでしょうか?

八千代は長芋に追われています、しかしこれが美味!


        晩秋の十勝です