筆ペンを習い始めて３回目の宿題をぼちぼちやっています。
難しい！！
独学でなんて私には無理無理
宿題があるから続けられるようなもの。
その宿題の超へたくそ(笑）自分の字を見ながら情けない気分になっています。
ペン習字は習い始めて２年になろうとしています。
両方頑張ります♪
ウツギ・・アジサイ科
神奈川県立大船フラワーセンター
料理でよく一晩つけておく、一晩ねかすとか使われますが
一晩って何時間？
８時間とありました。
８時間が６時間になっても１０時間になってもそう変わらないということです。
いつもは適当なのですがサンショのしょうゆ漬けを作るのは初めてですので気になって調べてみました。
ムラサキツユクサ・・ツユクサ科
神奈川県立大船フラワーセンター
昨日生で食べてえらい目に会ったサンショ
一晩水に浸して今日熱湯で５～６分茹でて今また水にさらしています。
茹でたサンショ、どんな味だろうと懲りもせず口に(笑）
昨日のようなえぐい、辛いなどの味はなくなり
食べた後しばらくサンショの辛味がほんのり残る程度になっていました。
これをしょうゆに漬けて一週間くらいから食べられるそうです。
初めて作りますが果たしてお味のほうは、楽しみです。
大船フラワーセンターのバラ、最後です。
神奈川県立大船フラワーセンター