今夜の肉のメニューは 牛サーロインステーキでした。
長年お越しいただいているお客様が2組もいらしたので
人数の少ない時期にしか ステーキを焼いたり出来ないので たまには・・・と 焼いてみたのですが・・・
ところが あいにく 10年来のお客様は いつもの豚肩ロースのトマト煮込みが お好きなのだとか・・・
ずっと 何回も泊まっても あのお肉は2回しか出てこなかったので また 食べたいと思っていたそうで・・・
私は 毎回同じではと思って 毎回 別のメニューを考えているのですが
お客様は あの味が忘れられなくて来ているという方が 結構いらっしゃるんですよね
こういうこと 何回かありまして・・・
肩ロースのトマト煮込みは 私の一番の得意料理ですので それでよかったら どうぞご遠慮なく リクエストしてください。
高級那須牛は リクエストされても ちょっと困りますが それ以外でしたら 喜んでお答えいたします。
リピーターのお客様！どうぞ、リクエストなさってくださいませ。
