赤・青・黄色。
目に入った、印象的な風景三つ。
晴れたり曇ったり、いきなり雨が降ってきたり・・・。
お天気が、まったくワカラナイ日曜日になりました。
空は青いのに、雨が降る。
怪しい雲が、行ったりきたり（笑）
それでも時々、すご～くいい天気に思える時があって。
ちょっと嬉しかった青空の瞬間です。
これが青（笑）
そして家の中では、またおやつの素を作りました。
味がハッキリしなかった（涙）かぼちゃで、甘いクリームを。
これがびっくりするほど、きれいな黄色のクリームの仕上がりました。
これが黄色（笑）
覚え書き程度の、簡単レシピです。
＜材料＞
かぼちゃをペーストにしたもの １５０ｇくらい
砂糖 ５０ｇ（てんさい糖・グラニュー糖などお好みのもので）
ココナッツクリーム（生クリームでもOKです） １００ｇ
バニラオイル 2～3滴
ラム酒 小さじ1弱（お好みで）
＜作り方）＞
１ かぼちゃを蒸す・煮るなどの方法でやわらかくしたら、皮を除いてマッシュしペースト状にする。
２ １を鍋に入れてに火かけ、水分を適度に飛ばす。
３ ２が温かいうちにココナッツクリーム・砂糖を加えてしっかり混ぜ、バニラオイル・ラム酒も加えて混ぜる。
４ 冷蔵庫で1時間ほど冷やして、味をなじませる。
このおやつの素も、
小豆と合わせて盛り付けると、和風のおやつになります。
これは一番下に葛粉を豆乳で練ったものをおいて、
その上にこのかぼちゃのペースト・甘く煮た小豆をのせておやつに仕立てたものなのです。
食べるときは、３種類をいっぺんにスプーンですくうことがポイント（笑）
そして赤（笑）
加熱用のトマトをざく切りにしてお鍋に入れたら、ハッとするほど赤がきれいだったのです。
これはホントに夏の色かもしれないなあ。
トマトの赤とか、かぼちゃの黄色、そして夏と秋の間の空の青。
何気なく写真に納めていたら、こんな風になりました。
夏の終わりが近づくけれど、目に入ってくる色鮮やかなものたち。
太陽に負けない元気な色を、秋までのもうしばらくの間、
暮らしのあちこちで、見つけられるかもしれないと、そんな風に思ったひとこまでした。
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ハッとするような色に出会うと、心がうきうきするような気持ちになりますね。
一日のうちに青、黄色、赤ときれいな色に出会えて良い日曜日でしたね(*^^)v
かぼちゃのスイーツ、あぁ、美味しそう！
いつも思うのですが、テーブルウェア、食器がとっても素敵ですね。
今日のガラスの器は目でも美味しい～♪
先日のぶどうジュースと甘酒を割ったドリンクのコースターも丸くて可愛らしいですね。
味気ない我が家の食卓は反省するばかりです(;・∀・)
先日は私のブログにもおいでいただき、コメントまでいただいてありがとうございました♪
私のほうはのんびり更新ですが、
sara-saraさんは毎日書かれていてすごいなぁ～と思います。
のんびりですけれど、どうぞよろしくお願いします( *´艸｀)
赤・青・黄色・・・
それも．み～んな自然の色です。
素敵な着眼点ですね～。
かぼちゃのペーストと小豆のスイーツ
食べたくなっちゃう♡
ご訪問ありがとうございます。
ワタシこそ、るり玉さんの素敵なblogに、
ものすご～～～く、気持ちが癒されました。
植物って、本当に気持ちをやさしくしてくれますね。
ガラスの器（笑）好きなんです（苦笑）
かぼちゃのおやつを盛ったのは、もう20年以上前に、
１個200円くらいで買ったものなんです。
未だに好きな感じは変わっていないかもです（汗）
blogの更新は、今は何とかやっていますが、
どこまで続くやら？？？です（笑）
こんなつたないblogですが、
良かったら、また訪問していただけたら嬉しいです。
ホントにありがとうございました。
やさしいコメントをありがとうございます。
おり～ぶさんに言われて、気がつきました。
そうですね、みんな自然の色でした。
なんだか、ハッとするような色が、自然の中には
いっぱいあるのですよね。
かぼちゃのおやつ。
美味しくないかぼちゃに、出会っちゃったら（汗）
作ってみてください～。