やさいの家

小さな日常・小さな風景

きょうのお茶

2016-09-09 16:11:03 | 飲み物




きょうは、真夏のようなお天気になりました。

    

お日様と青空を見ると、朝からドタバタ。
お布団干して、シーツカバー類を全部洗って、カーテンもお洗濯して。

汗をいっぱいかいて(笑)

ひと段落したところで、お茶の時間に。

     

いろいろ並んでいますが(笑)

実はこれらは・・・・、
ちょっと前に、日本産の中国茶試飲会に参加させていただた時、
お土産でいただいたものなのです。

   

     

    



試飲参加は、まったくの素人でもOKと言う、
お茶好きにとっては、とっても嬉しい参加条件だったのでイソイソと(笑)


約30種類くらい?のお茶を、盃くらいの杯で試飲して、
色・香り・味・見た目・その他について、感想を書いていきました。

お茶と言っても、本当に奥が深くて、
中国ではお茶を専門に学ぶ大学の学部もあるそうです。

試飲に使われる入れ物です。

    

試飲してみて思ったことは、沢山ありました。

とにかく、お茶って全部味も香りも違うんだってこと。

当たり前みたいなことですが、試飲は大切だと思いました。

同じ種類のお茶でも、育成状況・製法・管理の仕方で、味も香りも違うのです。

時にはお茶の専門店などで、試飲しながら、
どんなお茶がすきなのか?探してみるのも、いいなあって思いました。


いただいてきたお茶の中から、選んだのはこちら。

    

中はこんな風になっていました。

    

細かな茶葉を固めたみたいに見えます。

淹れるとちょっと赤茶色に。

    

お味は思った以上に飲みやすくて、甘いものが欲しくなってしまいました(笑)

    

秋が深まってくると、温かな飲み物がいっそう美味しくなってくるから、
また美味しいお茶を探してみるのも楽しそうです。

きょうは、柿の木にツクツクボウシが止まって鳴いていました。

ミンミンゼミからツクツクボウシへ。

もうしばらくすると、ヒグラシの鳴く季節になるのでしょうね。



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2 コメント

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ホッ。ですね~ (みけねこ♪)
2016-09-09 18:02:56
基本、私はコーヒーなのですが・・・・
どちらかと言うと、コーヒーは忙しい合間の活力と
ホッとする時間。
お茶系は、心からホッとできる気がします^^

中国茶、奥が深いのは聞いてましたが・・・
やはりそうなのですね~(*^_^*)
中国茶の器も興味があり、小さい茶器に美しい
模様があるのに惹かれます♪

忙しない毎日の中の自分の贅沢。良いですね~
本日頂いたお茶は、あえて何に似てるお味だったの
ですか~?
あっ、後、sara-saraさんのお家から見た
青空の街景色。何だか外国の景色に観えました~

返信する
ホッ。です(笑) (sara-sara)
2016-09-09 21:52:39
みけねこ♪さん

そうなんですよね~。
私もコーヒーは、
もうひと頑張りって言うときの合間に、
ちょっと飲みたくなるのです。

そしてお茶は、ゆるゆるとほっとしたいとき。
この感覚を分け合えて、嬉しい嬉しい。

中国や台湾のお茶の歴史も、奥深いものがあって、
勉強したら、すごいことになりそうです(笑)

きょうのお茶のお味ですが、
香りの穏やかなプーアール茶みたいでした。

青空の写真は、2階のベランダで布団を干したときに、
撮ったものなのです。
外国みたいですか~。
確かに何となく、
どこか別の国みたいな感じがありますね。
不思議だ~。
返信する

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