切らしていた日本茶を買ってきました。
「宇治古木茶」と言う在来種のお茶が、ふと目に留まり、
初めて購入してみました。
「宇治古木茶」
説明文によると、
現在の宇治茶のほとんどが、育成品種なのだそうです。
そんな中で「在来種」である「古木茶」。
古木と言うだけあって、樹齢５０年以上の茶木で、
生命力が強い稀少なお茶らしいです。
私なりに（笑）ゆっくり丁寧にいれてみました。
香りが強くて、渋みと甘みがしっかり際立つ。
ああ、おいしいなあと思いました。
こういう時間は本当にうれしい。
お茶をゆっくり丁寧にいれる時間。
このお茶をいれること自体に、癒される感じがします。
おいしい日本茶。
水出ししてみるのが楽しみです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ポチッと押していただけると、嬉しいです。
↓
にほんブログ村
おうちごはん ブログランキングへ
